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Académie Culinaire Suisse

Résumé

À propos de l'entreprise

Académie Suisse Bocuse d'Or organise la sélection suisse du Bocuse d'Or et soutient les candidats suisses dans leur préparation aux finales européennes et mondiales. L'association coordonne les entraînements, les partenariats et les demandes des médias liées aux compétitions.

Généré par IA
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Secteur :Enseignement Sportif & Récréatif
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Bocuse d’Or Suisse
Sélection suisse et accompagnement pour le Bocuse d’Or, incluant la sélection des candidates et des candidats ainsi que la préparation aux concours internationaux.
Bocuse d’Or Europe
Participation et préparation de l’équipe suisse à la phase éliminatoire européenne du Bocuse d’Or, avec entraînement et accompagnement en amont de la compétition.
Bocuse d’Or Mondial à Lyon
Accompagnement de l’équipe suisse jusqu’à la finale mondiale à Lyon, y compris la préparation de la finale internationale du Bocuse d’Or.
Cuisine de formation La Cuisine Philippe Rochat
Cuisine modulaire à des fins de formation, où l’équipe Switzerland peut s’entraîner pour le Bocuse d’Or dans des conditions de concours réelles.
Trophée Swiss Finger Food
Organisation du Trophée Swiss Finger Food en tant que concours culinaire distinct ; sur le site, il est également présenté avec sa propre histoire et une page d’archives.
Presse

Médias

18 mars 2026Médias
Lausanne va accueiller les sélections du Bocuse d'or Europe en 2028
24heures.ch
17 mars 2026Médias
Franck Giovannini: «C’est extraordinaire de pouvoir accueillir ce concours»
gaultmillau.ch
17 mars 2026Médias
Montagnes russes au Bocuse d'Or Europe
gastrojournal.ch
16 mars 2026Médias
Bocuse d’Or Europe: le Danemark s’impose, la Suisse au 15e rang et Lausanne décroche la timbale
hotellerie-gastronomie.ch
15 avril 2025Médias
Deux candidats en lice
htr.ch

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Emplacement

Rue d'Yverdon 1
1023 Crissier

En un coup d’œil

Forme juridique
Association
IDE
CHE-113.798.017
Fondée
2007 · 19 ans
Dernière modification au RC
25 août 2026
Effectif
11 à 20

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