La société exerce principalement des activités commerciales nationales et internationales dans le domaine des hydrocolloïdes, des émulsifiants, des édulcorants, des produits pharmaceutiques, des agents de liaison, de thickening, de gélification et de leurs dérivés et produits similaires, ainsi que leur fabrication. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger et exercer toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.