La société a pour but de fournir des services dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie ainsi que la production, le négoce et la vente de denrées alimentaires et de boissons. La société peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou apparentées ainsi que conclure tous les actes et contrats qui sont propres à favoriser le but de la société ou qui sont en lien direct ou indirect avec celui-ci. Elle peut acquérir, gérer, grever et aliéner des immeubles, des droits de propriété intellectuelle et des licences de toute nature.