La société a pour but l'exploitation d'entreprises de restauration et d'hôtellerie en Suisse et à l'étranger, ainsi que la restauration et les services qui y sont liés. La société peut exercer le commerce de toutes sortes de marchandises. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les opérations qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, construire, grever, aliéner et gérer des immeubles en Suisse et à l'étranger. Elle peut contracter des emprunts et les accorder, fournir des garanties et d'autres sûretés, ainsi qu'acquérir, gérer et vendre des droits de propriété intellectuelle et des titres.