La société a pour but de conseiller et de former les magasins spécialisés, les entreprises industrielles et les établissements de restauration en ce qui concerne le commerce, l'achat et la vente de denrées alimentaires ainsi que la planification, l'organisation et la réalisation de foires et d'événements pour les employés et les clients. La société peut créer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger ainsi que réaliser toutes les opérations commerciales qui sont en lien direct ou indirect avec son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et administrer des biens-fonds en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers ainsi que fournir des garanties et des cautions pour les filiales et les tiers.