La coopérative a pour but d'acquérir la propriété de l'auberge Ochsen pour la soustraire à la spéculation, de préserver et de maintenir la substance et le caractère de la propriété, de permettre l'exploitation d'une entreprise hôtelière en tant que lieu de rencontre interpersonnelle, d'activité sociale, de promotion de la culture et de loisirs, d'organiser des événements culturels, de mettre à disposition des membres de la coopérative des logements et des lieux de travail à des prix abordables ; elle peut conclure des contrats de bail et de location à cette fin, ainsi qu'acquérir des propriétés et des droits de construction.