Käsereigenossenschaft Eichholz

La société a pour but de représenter les intérêts de ses membres ; de promouvoir l'économie laitière dans le cadre de la législation fédérale (production et valorisation du lait, fabrication et vente de produits laitiers) ; également dans le cadre de la législation, de maintenir une qualité élevée du lait et des produits laitiers ainsi qu'un prix qui correspond à cette qualité ; d'améliorer la technique et d'introduire des méthodes de gestion et d'exploitation rationnelles.