L'entreprise « Train des Saveurs » est une entreprise de catering spécialisée dans la préparation et la prestation de services de cuisine méditerranéenne et vietnamienne. Les activités principales comprennent l'organisation et la réalisation d'événements tels que des mariages, des dîners de société, des banquets, des cocktails et d'autres célébrations, tant dans ses propres locaux que chez les clients sur place. L'entreprise propose également une variété de spécialités, telles que des buffets, des canapés, des paellas et d'autres plats. En outre, l'entreprise exploite un restaurant appelé « Le Resto-Verso » à Sion.