La société a pour but l'exploitation de restaurants et le catering, la production et le commerce d'aliments et de boissons ainsi que la prestation de services supplémentaires dans les domaines de la gastronomie et du tourisme. Elle peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, créer ou acquérir des entreprises similaires ou connexes et conclure tous les contrats et accords qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci. Elle peut acquérir, vendre, gérer et louer des propriétés en Suisse et à l'étranger.