Lerex Lebensmittelrecht & Engineering S. Michel

L'activité principale de l'entreprise Lerex Lebensmittelrecht & Engineering consiste à conseiller et à soutenir les entreprises du secteur alimentaire dans les domaines de la technologie alimentaire, de la sécurité alimentaire, des systèmes de gestion de la qualité et du droit alimentaire. Cela inclut notamment : * La conception et la planification de processus et d'installations de production * L'introduction de nouvelles lignes de produits et de technologies * Le conseil dans le choix d'emballages et de systèmes de mesure * Le développement de concepts d'hygiène et de plans HACCP * La mise en œuvre de systèmes de gestion de la qualité (ISO) et de normes de sécurité alimentaire (GFSI, IFS, BRC, FSSC 22'000) * Le conseil en droit alimentaire et le soutien dans le respect des réglementations et des directives.