La société a pour but l'exploitation d'un établissement de restauration, la prestation de services dans le domaine de la gastronomie ainsi que le commerce de produits gastronomiques. Elle peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes, ainsi que conclure tous les contrats et transactions qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci. Elle peut acquérir, gérer, grever et aliéner des immeubles en Suisse et à l'étranger.