Vérifié· 2 sources

Scharrenberg Vollkornbäckerei, Inhaberin Liselotte Honegger

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Scharrenberg Vollkornbäckerei est la fabrication et la vente de produits de boulangerie biologiques, notamment du pain complet, du pain au levain, du pain à la levure, des gâteaux, des confiseries et d'autres produits de boulangerie, utilisant des ingrédients de haute qualité, certifiés bio et des techniques artisanales traditionnelles.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé8

Pains à la levure

Pains à la levure à base d’ingrédients biologiques et de céréales Demeter, fabriqués de manière artisanale et cuits au four à pierre ; notamment des pains à l’épeautre, à l’épeautre amidon, au seigle, aux noix, aux olives et des pains tressés.

Pains au levain

Pains au levain avec des variantes aux graines, à l’épeautre, au seigle et aux céréales complètes, ainsi que d’autres pains spéciaux comme Digonnet, Walieser, Kentucky, Ganz Korn et Essener.

Petits pains et brioches

Petits pains et brioches comme les petits pains à l’épeautre, les petits pains à la ciabatta d’épeautre, les petits pains aux noix, les knebeli aux olives, les Gipfel, les croissants, les Weggli et les petits pains au maïs.

Pâtisseries sucrées

Pâtisseries sucrées et petits gâteaux comme les produits aux amandes et au chocolat, articles au muesli, gâteaux, tartelettes (Törtli) et autres pièces ; des variantes végétaliennes sont également incluses.

Snack

Snacks salés comme la tarte aux prunes et aux abricots, Chäs Chüechli, le bâton de fromage ainsi que la quiche aux légumes et la quiche épinards-feta.

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