La société a pour but l'exploitation, la gestion et l'administration d'hôtels, cafés, bars, restaurants, ainsi que la fourniture de tous services et prestations liés à la restauration, au secteur agroalimentaire, à l'exportation et importation de marchandises et denrées alimentaires, à l'achat-vente de matériel professionnel en lien avec l'agroalimentaire, à la réalisation de cuisine, locaux de production ou laboratoire, au commerce alimentaire en général. La société peut effectuer toutes opérations en rapport direct ou indirect avec ces buts ainsi que toutes opérations de nature à favoriser les buts et l'intérêt de la société, à l'exclusion d'opérations prohibées par la LFAIE. La société peut en outre, en Suisse et à l'étranger, créer des succursales ou des filiales, prendre des participations dans, et plus généralement participer à, toutes entreprises et entités ayant un rapport direct ou indirect avec ses buts.
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