La société a pour but l'exploitation de restaurants, de snacks et de services de vente à emporter, ainsi que le commerce de denrées alimentaires et de boissons, en particulier de spécialités italiennes, et la prestation de services connexes. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, créer, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes. Elle peut également acquérir, gérer, louer et vendre des immeubles, ainsi que conclure tous les contrats et traités qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci.