La société a pour but l'exploitation de restaurants et de débits de boissons, en particulier dans le domaine de la restauration, ainsi que la fabrication et le commerce de denrées alimentaires et de produits gastronomiques. La société peut participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, établir des succursales et des filiales, ainsi qu'exercer toute activité susceptible de promouvoir l'objet de la société, notamment acquérir, détenir, utiliser, gérer et aliéner des biens immobiliers et des droits de propriété intellectuelle, ainsi que réaliser des transactions financières et accorder des garanties au profit des actionnaires, des sociétés affiliées et des tiers.