Direction d'entreprises dans le domaine de la gastronomie, en particulier de débits de boissons, de restaurants, de bars à café, de bars, de lounges et de clubs, la fabrication et la vente de nourriture et de boissons dans les locaux propres ainsi que l'offre de services événementiels ; peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi qu'acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour les filiales et les tiers.