Transformation Alimentaire

Hardegger Käse AG 

Jonschwil · Depuis 2013

Hardegger Käse AG produit, affine, valorise et conditionne sur mesure des fromages mi-durs et durs. L’entreprise propose des spécialités fromagères traditionnelles et commercialise ses produits en Suisse et à l’exportation, notamment en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.

Hobby Wursterei Basel 

Bâle · Depuis 2018

L'activité principale de l'entreprise "Hobby Wursterei Basel" est la fabrication et la vente de produits de charcuterie et de viande, en particulier de spécialités traditionnelles telles que le Cotechino, la Salsiccia et le Saucisson de Bâle. L'entreprise propose également des cours et des événements autour de la fabrication de saucisses et dispose d'un club qui soutient les activités.

HPP competence SA 

Chavornay · Depuis 2017

L'entreprise propose un service de pasteurisation pour les fabricants de produits alimentaires en traitant les produits par procédé de haute pression (HPP) pour améliorer leur durée de conservation et leur sécurité, sans utiliser de chaleur.

Idilio Origins GmbH 

Bâle · Depuis 2008

L'activité principale de l'entreprise est la production et la vente de chocolat, en particulier des chocolats « Château » foncés pour les gourmets, issus de la production suisse.

Imkerei BURKHARD 

Rothrist · Depuis 2016

L'activité principale de l'entreprise est l'apiculture, en particulier l'apiculture nomade, dans le but de produire et de commercialiser du miel et d'autres produits apicoles tels que la propolis et le miel de métamorphose. Cela inclut également le développement et la fabrication d'équipements et de matériel spécifiques pour l'apiculture, tels que des extracteurs de miel, des chaudières à cire et des ruches.

Imlig Käserei Oberriet AG 

Oberriet Sg · Depuis 2007

Imlig Käserei Oberriet AG produit des fromages et des ingrédients laitiers, proposant des raclettes, fromages demi‑durs et fromages de table ainsi que des fromages râpés. La société fournit également des demi‑produits pour l'industrie, des concentrés de lait et commercialise des préparations fromagères (soupes, sauces).

Inportugalia SA 

Vernier · Depuis 2017

L'entreprise Casa Dos Frangos - IN Portugalia est un restaurant et un magasin d'alimentation spécialisé dans la diffusion de la culture et de la gastronomie portugaises. L'activité principale de l'entreprise consiste à proposer une large gamme de produits traditionnels portugais, notamment des aliments, des boissons, des desserts et d'autres spécialités. L'entreprise exploite plusieurs sites en Suisse et offre à ses clients la possibilité de découvrir la cuisine et la culture portugaises authentiques.

Intersnack Schweiz AG 

Corminboeuf · Depuis 1994

L'entreprise est active dans la fabrication et la commercialisation de produits snack. Elle exploite 44 sites de production sur trois continents et dispose d'une large gamme de marques. L'activité principale de l'entreprise consiste en le développement, la production et la distribution de produits snack, étant une entreprise internationale spécialisée dans la fabrication d'aliments.

Isenschmid Fruits-Confits AG 

Laupen Be · Depuis 1997

L'activité principale de l'entreprise Jsenschmid Fruits-Confits SA est la fabrication et la distribution de produits sucrés, en particulier de fruits et de confiseries.

Kündig Adolf, Metzgerei 

Schwytz · Depuis 1972

L'entreprise « Berggasthaus Sustenpass Hospiz » exploite un auberge de montagne qui offre des possibilités d'hébergement, des services gastronomiques (restaurant) et des activités de loisirs dans les Alpes suisses.

Laiteries Réunies Société coopérative 

Plan-Les-Ouates · Depuis 1910

Laiteries Réunies Société coopérative gère plusieurs sociétés filiales et assure la collecte, la transformation et la commercialisation de produits laitiers; elle est également active dans les secteurs des produits carnés, du négoce et de la logistique.

Les paniers de la MULE, société coopérative 

Prilly · Depuis 2021

L'activité principale de l'entreprise « Les Paniers de la Mule » est la production de produits légumiers sains et locaux par une coopérative qui travaille en collaboration avec des maraîchers professionnels. L'entreprise offre à ses membres la possibilité de participer à la production et de prendre part à la gestion de la coopérative. Les activités incluent la culture, la récolte et la transformation des produits légumiers ainsi que leur distribution aux membres.

Lüscher Cake AG 

Seuzach · Depuis 2014

Maison Silvestre 

Champtauroz · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise Maison Silvestre est la fabrication et la distribution d'aliments traditionnels, artisanaux, tels que des rillettes, des terrines, des pâtés et d'autres spécialités régionales. L'entreprise se concentre sur l'utilisation d'ingrédients frais et locaux ainsi que de recettes traditionnelles pour proposer des produits authentiques et savoureux. La distribution est principalement effectuée via les marchés locaux, les épiceries fines et les boutiques spécialisées de la région.

Mampf GmbH 

Rotkreuz · Depuis 2021

L'activité principale de l'entreprise Mampf GmbH consiste en la fabrication et la distribution d'un produit appelé « Complete Food », un complément alimentaire ou une alimentation équilibrée qui contient tous les nutriments nécessaires pour le corps humain.

MartaConsol Sàrl 

Lausanne · Depuis 1999

L'activité principale de l'entreprise Chocolat Marta est la fabrication et la vente de poudre de chocolat de haute qualité, fabriquée de manière artisanale.

Metzgerei Metzger AG 

Ebnat-Kappel · Depuis 2006

Metzgerei Metzger AG fabrique un large assortiment de produits carnés et de charcuterie et exploite des points de vente, des camionnets de vente ainsi qu’une boutique en ligne. L’entreprise produit la plupart des articles en interne (plus de 200 références), collabore avec des fournisseurs régionaux, propose des services de traiteur et des cours de boucherie et applique un concept strict d’hygiène.

Metzgerei Metzger AG 

Nesslau · Depuis 2006

Metzgerei Metzger AG est une boucherie artisanale qui fabrique un large assortiment de produits carnés et charcutiers et exploite des points de vente ainsi que des camionnettes de vente. L'entreprise produit une grande partie de ses articles en interne (plus de 200 références indiquées sur le site), propose une boutique en ligne, des prestations de traiteur et des cours de boucherie, et s'approvisionne principalement auprès de fournisseurs régionaux en respectant des normes d'hygiène strictes.

Metzgerei Zemp AG 

Buttisholz · Depuis 2013

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Zemp AG est la production et la vente de produits carnés de haute qualité, en particulier de spécialités maison telles que les saucisses grillées, ainsi que la prestation de services dans le domaine de l'abattage à domicile et du commerce de la viande à l'échelle nationale.

Meyerhans + Cie AG 

Weinfelden · Depuis 1939

Meyerhans + Cie AG transforme des céréales et produit des farines et produits céréaliers destinés aux boulangeries, pizzerias, à l'industrie alimentaire et à l'industrie technique. L'entreprise exploite des magasins de moulin, propose des prestations et gammes de produits pour les boulangers et met à disposition un portail client et des contacts de commande.