Transformation Alimentaire

Unipektin Ingredients AG 

Eschenz · Depuis 2007

Unipektin Ingredients AG fabrique et fournit des hydrocolloïdes naturels et des ingrédients texturants pour l'industrie alimentaire, notamment la gomme de caroube (locust bean gum) en versions conventionnelle et biologique, la gomme de tara, la gomme de guar et des protéines de caroube. L'entreprise propose un support produit avec des capacités de laboratoire et publie des documents et certificats qualité, tels que Halal et Kosher.

Vitto GmbH 

Vicosoprano · Depuis 2012

L'activité principale de l'entreprise Vitto GmbH est la fabrication et la vente d'aliments fins, notamment de nougat, de thé de rose de Weiden et de produits lyophilisés, réalisés avec soin à la main à partir des meilleurs matières premières de la région. L'entreprise exploite une boutique en ligne et une vente de manufacture à Vicosoprano, en Suisse.

W. Kündig & Cie AG 

Zurich · Depuis 1961

W. Kündig & Cie AG est un fournisseur d’ingrédients alimentaires et une société de négoce spécialisée dans la transformation et la valorisation de produits agricoles. Sa gamme comprend des produits secs, des surgelés, des céréales, des légumineuses, des jus, des superaliments et des protéines végétales, ainsi que des services de stockage, d’emballage, de production en marque blanche et de stérilisation à la vapeur naturelle (BIOSTERIL®).

Wyland Chäsi GmbH 

Henggart · Depuis 1997

Wyland Chäsi GmbH fabrique des fromages régionaux, notamment des fromages à pâte molle, mi-dure et dure. Elle commercialise ses produits en vente directe via un magasin et un chalet en libre-service et propose des prestations telles que fondues prêtes ou fraîches, plateaux de fromages, paniers-cadeaux et location de matériel pour raclette et fondue.

Güdel happy food 

Rohrbach · Depuis 2025

L'activité principale de l'entreprise « happy food » est la fabrication et la vente d'aliments sains et naturels, en particulier de fruits, légumes, herbes et autres produits lyophilisés tels que des thés, des épices et du chocolat. L'entreprise propose également des idées et des coffrets cadeaux et approvisionne à la fois des particuliers et des entreprises.

Ab ins Glas, A. Houmard 

Dotzigen · Depuis 2011

L'activité principale de l'entreprise « Ab ins Glas » consiste en la fabrication et la distribution d'aliments durables, en particulier de délicieux produits de haute qualité du Seeland, conservés dans des pots en verre. L'entreprise propose des combinaisons innovantes d'aliments pour promouvoir la variété dans la vie et réduire simultanément le gaspillage alimentaire.

ADITIVA CONCEPTS AG 

Baar · Depuis 2006

L'activité principale de l'entreprise Aditiva Concepts AG consiste en le développement, la production et la distribution d'additifs alimentaires, de matières premières et d'ingrédients alimentaires, en particulier pour l'industrie alimentaire, ainsi que la fourniture de concepts et de solutions pour la fabrication d'aliments, en particulier dans le domaine des produits végétaliens, sans gluten et biologiques.

almabrot Fröhlich 

Schaffhouse · Depuis 2024

L'activité principale de l'entreprise Alma est la fabrication et la vente de pain au levain et d'autres produits de boulangerie.

Amaretti Manufaktur GmbH 

Oberentfelden · Depuis 2023

L'activité principale de l'entreprise Amaretti Manufaktur GmbH est la fabrication et la vente d'amaretti dans différentes variétés, notamment avec une garniture de cognac d'œuf authentique et trempés dans du chocolat de couverture.

ANSICA Anita Camenzind 

Bichelsee · Depuis 1998

ANSICA Anita Camenzind produit des confiseries, notamment du glucose (Traubenzucker), des amandes grillées et des « Nidläzältli », et propose des prestations de sous-traitance et de conditionnement pour entreprises.

apecx swiss AG 

Bischofszell · Depuis 2020

L'activité principale de l'entreprise APECX est la fabrication et la distribution de solutions à base de pectine, en particulier de pectine extraite de pommes et d'agrumes, sous la marque OBIPEKTIN. L'entreprise propose une large gamme de produits à base de pectine pouvant être utilisés dans diverses applications alimentaires, telles que la production d'aliments, de boissons et de confiseries.

Appenzeller Kaffee & Dessert GmbH 

Herisau · Depuis 2006

L'activité principale de l'entreprise Appenzeller Kaffee est la fabrication et la vente de café et de desserts, en particulier le torréfaction de grains de café et la production de capsules Nespresso compatibles compostables, ainsi que la commercialisation de friandises produites localement.

Appenzeller Schokoladenfabrik GmbH 

Appenzell · Depuis 2023

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication de chocolat de haute qualité, en particulier la production de produits chocolatés tels que des chocolats de Pâques, du chocolat au lait, du chocolat noir et du chocolat blanc, en utilisant des matières premières de haute qualité et des procédés de fabrication traditionnels dans une petite usine à Appenzell, en Suisse.

Appenzeller Schokoladen GmbH 

Appenzell Steinegg · Depuis 2012

Appenzeller Schokoladen GmbH fabrique du chocolat selon un procédé bean‑to‑bar, allant de la torréfaction des fèves jusqu'à la tablette finie. L'entreprise produit de petites séries avec des matières premières sélectionnées, s'approvisionne en sucre et lait en poudre en Suisse et commercialise ses produits via la boutique en ligne et des points de vente régionaux.

Aton Bioenergetics GmbH 

Unteriberg · Depuis 2009

L'activité principale de l'entreprise Aton Bioenergetics GmbH consiste en la fabrication et la distribution d'essences bioénergétiques, de poudres minérales, d'essences de plantes et de fleurs, d'essences métalliques, d'essences énergétiques quantiques Flower & Stone et d'encens. Ces produits sont fabriqués selon des principes purement physiques et sont censés agir sur les plans physique, mental et spirituel. L'entreprise propose également des conseils et un soutien pour l'utilisation de ces produits.

Au Gré des Saisons Hélène Collins 

Granges Vs · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise « Au Gré Des Saisons » consiste en la fabrication et la vente de produits alimentaires artisanaux tels que des confitures, des terrines, des conserves et d'autres produits régionaux. L'entreprise vend ses produits sur les marchés locaux, dans les magasins et par le biais de son propre canal de vente.

Be! Food & Beverage Sàrl 

Bursins · Depuis 2016

L'activité principale de l'entreprise Be! Popcorn est la fabrication et la vente d'aliments suisses, notamment de popcorn, de biscuits et de tablettes de chocolat, ainsi que la création de cadeaux et de présents personnalisés pour les entreprises. L'entreprise propose également des services spéciaux tels que la conception de paniers-cadeaux et l'organisation d'événements.

Berglas Patisse 

Fisibach · Depuis 2011

L'activité principale de l'entreprise Berglas Patisse est la création et la vente de pâtisseries et de desserts, notamment pour apéritifs, traiteurs, buffets de desserts et événements privés.

Bio Brüterei Lindenberg AG 

Schongau · Depuis 2008

Bio Brüterei Lindenberg AG est une couveuse biologique qui produit et fournit des poussins BIO issus de lignées pondeuses et de lignées de poulets de chair extensives. Les activités couvrent la collecte d'œufs à couver auprès de producteurs contractuels, la préincubation, le mirage (contrôle), l'éclosion, le tri, la vaccination des poussins et leur livraison; l'entreprise collabore avec des distributeurs de poussins et des organisations d'élevage partenaires.

Boucherie La Vallée Séchoir Cédric Zufferey Sàrl 

Vissoie · Depuis 2021

L'entreprise « Séchoir de la Vallée » est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier du jambon cru et des saucisses de la région du Valais en Suisse. L'activité principale de l'entreprise consiste à produire des produits carnés de haute qualité, tels que le Jambon cru du Valais, le Lard sec du Valais, la Viande séchée du Valais, la Saucisse Nature et la Saucisse d'Hérens à la Syrah, qui sont tous labellisés « IGP » (Indication Géographique Protégée) et « Viande Suisse ». L'entreprise exploite également une boucherie et un espace de vente où les produits sont vendus directement aux clients.