Transformation Alimentaire

Brunner AG Mühle Oberembrach 

Oberembrach · Depuis 1998

L'activité principale de l'entreprise Brunner AG Mühle Oberembrach est la production et la distribution de farines de boulangerie et d'aliments pour le bétail à partir de céréales produites en Suisse, notamment du blé, du seigle, du blé noir et de l'épeautre, en qualité biologique et conventionnelle. L'entreprise exploite un moulin où elle transforme les céréales en divers produits tels que la farine de boulangerie et les aliments pour le bétail.

cake art by deby mumenthaler 

Braunau · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise « cakeart-by-deby » est la fabrication et la vente de gâteaux et d'autres produits de boulangerie.

Catanicreation Tania Ellenberger Chevalley 

Puidoux · Depuis 2021

Catanicreation Tania Ellenberger Chevalley réalise des décorations et des mises en scène événementielles, notamment des arrangements floraux pour mariages, baptêmes et réceptions. Elle élabore et commercialise également des produits alimentaires et des coffrets cadeaux (infusions, gelées, sucres aromatisés, agréments salés et sucrés) via sa boutique en ligne et des points de vente.

CBD Manufaktur GmbH 

Schönenwerd · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise CBD Manufaktur consiste en la production et la commercialisation de produits suisses à base de chanvre, notamment : * La culture et la transformation de fleurs et de matières premières de chanvre dans des serres intérieures * La fabrication d'extraits et d'huiles de CBD par extraction au CO2 supercritique * Le développement et la production d'aliments à base de graines de chanvre * La vente de produits de chanvre tels que des fleurs, des extraits et des aliments via la boutique en ligne * Conseil et formation pour les clients et les partenaires dans les domaines de la culture, de la transformation et de l'utilisation des produits de chanvre * Collaboration avec les agriculteurs suisses pour l'approvisionnement en matières premières de chanvre L'entreprise se positionne comme une entreprise spécialisée dans les produits de chanvre CBD et offre une large gamme de produits et de services dans le domaine du chanvre.

Chef Gourmet SA 

Cousset · Depuis 2011

L'entreprise Chef Gourmet est un fournisseur de produits de boulangerie et de pâtisserie surgelés pour la restauration et l'hôtellerie. L'activité principale de l'entreprise consiste en la fabrication et la distribution de produits tels que du pain, des petits pains, des gâteaux, des tartes, des sandwichs, des snacks et d'autres produits de boulangerie ainsi que des pâtisseries comme des macarons, des pralines et des chocolats. L'entreprise propose également une large gamme de produits pour des occasions et des besoins spécifiques, tels que des options véganes et sans gluten.

Cooperativa Macello Regionale Avegno 

Avegno · Depuis 2007

Cooperativa Macello Regionale Avegno est un abattoir régional et un établissement de transformation de viande offrant des services d’abattage, de découpe et de transformation pour bovins, porcs, ovins, caprins, équidés et lapins. L’activité comprend la prise en charge du bétail à la ferme, la production de charcuterie locale, la vente directe et la livraison frigorifique, avec contrôles vétérinaires officiels et analyses de laboratoire.

Croc'ket Artisanal Sàrl 

Monthey · Depuis 2024

L'activité principale de l'entreprise Croc'ket Artisanal est la fabrication et la distribution de croquettes artisanales (kroketten) dans diverses saveurs aux restaurants et aux consommateurs finals.

Damn Good Food & Beverages AG 

Weinfelden · Depuis 1940

L'activité principale de l'entreprise Damn Good Food & Beverages AG consiste à développer et à distribuer des aliments innovants axés sur la durabilité. En particulier, l'entreprise se concentre sur la production et la vente de produits tels que la bière de pain (BREAD BEER), le vinaigre balsamique (ACETO PANSAMICO) et divers types de farines, produits céréaliers et ingrédients de boulangerie.

Dr. Brad's Fermentery GmbH 

Bâle · Depuis 2020

L'activité principale de l'entreprise Dr. Brad's Fermentery est la production et la distribution de kombucha et d'aliments fermentés, en particulier avec un accent sur les produits sains et durables.

Furnareia Conditoreia Stgier ScRL 

Tiefencastel · Depuis 1998

Furnareia Conditoreia Stgier ScRL est une boulangerie-pâtisserie proposant du pain, des viennoiseries, pâtisseries, gâteaux (y compris gâteaux de mariage), glaces et des produits traiteur tels que sandwiches, canapés et focaccia; elle propose également une boutique en ligne et des points de vente.

Gebr. Meier Primanatura AG 

Hinwil · Depuis 2007

Gebr. Meier Primanatura AG produit et conditionne plus de 40 produits frais, notamment mâche, légumes à grignoter et pak choi, destinés exclusivement au marché suisse. L'entreprise approvisionne des grossistes du commerce de détail, des fournisseurs pour la restauration et des marchands de marché, exploite une boutique à la ferme et propose des visites d'exploitation. Le site mentionne des mesures de durabilité comme des surfaces de compensation écologiques, l'utilisation d'organismes auxiliaires, la réutilisation des eaux de pluie et usées, une installation photovoltaïque et la valorisation des résidus de récolte par une unité de biogaz.

Genossenschaft Entlebucher Kräuter 

Entlebuch · Depuis 1987

Genossenschaft Entlebucher Kräuter cultive, sèche, mélange et conditionne des herbes destinées au thé et commercialise des mélanges prêts à l’emploi ainsi que des plantes individuelles. Elle exploite une installation de séchage commune, produit des sachets de thé et propose des prestations pour tiers (séchage, coupe, conditionnement), ainsi que la location de matériel et des services pour événements.

Gerber's ChrisCurry 

Arbon · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise ChrisCurry consiste en la fabrication et la vente de sauces spéciales, notamment des sauces curry et du Chörnlimischig (un mélange de grains rôtis), ainsi que leur distribution via un magasin en ligne, des marchés et des foires.

Golden Fruits GmbH 

Zoug · Depuis 2000

L'activité principale de l'entreprise Golden Fruits consiste en l'approvisionnement, le mélange, le conditionnement et la livraison de concentrés de jus de fruits et de purées pour l'industrie alimentaire.

Grand Chavalard Inh. Grossu 

Zurich · Depuis 2024

L'activité principale de l'entreprise Grand Chavalard est la fabrication et la vente de chocolat suisse spécial avec différentes saveurs et ingrédients, en partie avec des ingrédients naturels et biologiques ainsi que des options véganes. L'entreprise propose également une adaptation personnalisée des chocolats selon les souhaits des clients et distribue ses produits via une boutique en ligne et éventuellement également via des représentants commerciaux et des partenaires de distribution.

Guido Délices Sàrl 

Bussigny · Depuis 2010

Guido Délices Sàrl commercialise des produits alimentaires italiens en ligne et propose un service traiteur. L’offre comprend notamment des pâtes fraîches, des huiles d’olive extra vierges, du jambon cru, de la mozzarella di Bufala, des vins, des panettones et des coffrets cadeaux; des livraisons et le service traiteur pour événements (dont four à pizza au feu de bois) sont assurés.

Haegler AG 

Lausen · Depuis 1952

L'activité principale de l'entreprise Haegler AG est la production et la vente de farine de différentes sortes, en particulier pour l'usage domestique et pour les boulangeries.

Hager Lebensmittel GmbH 

Mollis · Depuis 2000

L'activité principale de l'entreprise Hager Lebensmittel GmbH est l'exploitation d'une boucherie avec un magasin d'alimentation intégré, spécialisée dans les spécialités de viande et de charcuterie de la région, en particulier du canton de Glaris. L'entreprise propose une large gamme de produits alimentaires et est partenaire officiel de SPAR Handels AG. De plus, elle offre des services tels que la préparation de spécialités pour les événements et les occasions spéciales.

HEBA Food Holding AG 

Lenzburg · Depuis 2002

L'activité principale de l'entreprise HEBA Food Holding AG est la production et la distribution d'aliments, en particulier de produits à base de viande et de poisson, ainsi que l'exploitation de boucheries et de restaurants de steakhouse.

Hofer Metzg AG 

Urtenen-Schönbühl · Depuis 2013

L'activité principale de l'entreprise est la production et la vente de produits carnés et de charcuterie, en particulier l'abattage et la transformation de la viande en divers produits tels que des saucisses, des rôtis, des steaks et des spécialités, ainsi que l'exploitation d'une boucherie avec une boulangerie et un fromager attenants.