Transformation Alimentaire

Freiämter Spätzli GmbH 

Sins · Depuis 2013

L'activité principale de l'entreprise Freiämter Spätzli GmbH est la production et la distribution de spätzli aux œufs, en particulier pour l'hôtellerie, le commerce de détail et les particuliers. Les spätzli aux œufs sont fabriqués à Sins selon une recette traditionnelle, à partir d'œufs suisses et sans additifs chimiques ni conservateurs.

Fresh Food Family GmbH 

Rheinau · Depuis 2018

L'activité principale de l'entreprise Fresh Food Family GmbH est la production et la distribution de microgreens, c'est-à-dire de jeunes légumes riches en vitamines, récoltés à un stade précoce de croissance. L'entreprise approvisionne principalement les magasins biologiques, les restaurants et les hôtels en Suisse avec ces produits.

FREYTAG Confiserie Café AG 

Zurich · Depuis 2016

L'entreprise est une confiserie-café spécialisée dans la fabrication et la vente de créations fines telles que des gâteaux, des desserts, des snacks et des spécialités de la maison. Elle propose également un café où les clients peuvent déguster ces spécialités. L'activité principale de l'entreprise est la production et la vente de friandises et d'autres offres gastronomiques.

Frick Finest GmbH 

Pfaffhausen · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise Pommeau est la fabrication et la vente de Pommeau, un apéritif à base de jus de pomme et de calvados, qui a vieilli noblement en fût de chêne.

Friedli Gemüse 

Wohlenschwil · Depuis 2022

Friedli Gemüse fournit des légumes à la gastronomie, au commerce de gros et à la vente directe. L assortiment comprend une production propre, des produits prêts à l'emploi, des produits surgelés, des herbes et des pousses ainsi que des produits laitiers; l'entreprise propose également une application pour la gastronomie et des ressources téléchargeables.

H & üs GmbH 

Stein Ar · Depuis 1994

L'activité principale de l'entreprise Frifrench consiste en la fabrication et la distribution de sauces salades et d'autres produits alimentaires, notamment des produits végans, sans gluten et sans lactose.

Frisk Fisk Trivisano GmbH 

Zurich · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise Frisk Fisk est la fabrication et la vente de produits de poisson de haute qualité, en particulier du saumon fumé, ainsi que l'exploitation d'un restaurant proposant des sushis et d'autres plats de poisson.

FRITCHE Sàrl 

Lausanne · Depuis 2018

L'activité principale de l'entreprise « La Frite Fraîche » (Fritche Sàrl) consiste en la fabrication et la distribution de frites fraîches, artisanales, sans conservateurs, spécialement destinées à la gastronomie en Suisse, en particulier en Romandie. Les frites sont fabriquées à partir de pommes de terre issues de l'agriculture du canton de Vaud et sont conditionnées sous vide pour garantir une durée de conservation de 6 à 7 jours au réfrigérateur.

Frito-Lay Trading Company GmbH 

Berne · Depuis 1998

L'activité principale de l'entreprise Frito-Lay est la fabrication et la distribution d'aliments et de boissons à grignoter, en particulier des chips, des biscuits apéritifs, des boissons et d'autres aliments de convenance. L'entreprise produit une large gamme de produits de marque, notamment Lay's, Tostitos, SunChips, Fritos et bien d'autres, et les distribue à travers un vaste réseau de centres de distribution et de partenaires du commerce de détail aux États-Unis, au Canada et dans d'autres pays.

fro.homage AG 

Stans · Depuis 2015

fro.homage AG vend et livre des fromages artisanaux affinés, proposant des commandes ponctuelles, des abonnements réguliers et des livraisons-cadeaux. L'entreprise exploite la petite laiterie Molki Stans et gère une boutique intitulée Chäs im Kloster Engelberg.

Fromagerie de Martigny SA 

Martigny · Depuis 2021

Fromagerie de Martigny SA fabrique et commercialise des fromages au lait de vache, de brebis et de chèvre, vendus en magasin, en boutique en ligne et via des distributeurs automatiques. L’offre comprend notamment raclettes, fondues et tommes, et la fromagerie soutient l’agriculture locale par une rémunération plus équitable des producteurs.

Fromagerie de Travers SA 

Travers · Depuis 2022

Fromagerie de Travers SA fabrique des fromages artisanaux et d'autres produits laitiers, notamment du Gruyère, de la raclette, du beurre et des yaourts. Elle propose également des plateaux de fromages, du matériel de raclette et des prestations pour événements, en s'approvisionnant auprès de producteurs locaux situés à moins de 10 km de la laiterie.

Fromagerie de Vuadens Cédric Descloux 

Vuadens · Depuis 2023

Fromagerie de Vuadens Cédric Descloux est une laiterie-fromagerie qui produit et commercialise Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP ainsi que d'autres fromages et produits laitiers (Colombettes, raclettes, tommes, séracs, yaourts maison). Elle dispose d'un magasin (et d'une boutique en ligne pour les produits transportables) et propose des services tels que l'automate à fromages 24h/24, la location de matériel, des visites guidées sur rendez-vous et des plateaux sur commande.

Fromagerie Duo-Vallon Adrien Pagnier 

Les Bayards · Depuis 2014

Fromagerie Duo-Vallon Adrien Pagnier transforme le lait en produits laitiers artisanaux, notamment Gruyère AOP, mélanges pour fondue, raclette et beurre. La fromagerie commercialise ses produits dans plusieurs points de vente et a obtenu des médailles lors de concours régionaux et internationaux.

Fromagerie du Haut-Jorat SA 

Peney-Le-Jorat · Depuis 2006

Fromagerie du Haut-Jorat SA fabrique du Gruyère AOP ainsi que d'autres produits laitiers et exploite le magasin Le Magaz. Elle regroupe des producteurs de lait respectant le cahier des charges Gruyère AOP et propose des visites présentant la fabrication traditionnelle et des dégustations.

Fromagerie Hanke SA 

Plasselb · Depuis 2019

Fromagerie Hanke SA est une fromagerie artisanale qui produit et affine des fromages à partir de lait de vache et de chèvre locaux, notamment des fromages à pâte molle, mi‑dure, dure et à pâte persillée, ainsi que du Gruyère AOP. Elle commercialise ses fromages au Magasin aux Anciens et réalise des plateaux de fromages pour événements.

Fromagerie Käserei FRISENEIT Louis Alexandre Yerly 

Schmitten Fr · Depuis 2006

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de spécialités fromagères, en particulier du Gruyère AOP et du Vacherin Fribourgeois AOP. L'entreprise exploite une fromagerie à Schmitten, FR, et propose ses produits dans son propre magasin ainsi qu'à travers un distributeur automatique 24h/24.

Fromagerie-Laiterie de Bière Marc André Girardin 

Bière · Depuis 2009

Fromagerie-Laiterie de Bière Marc André Girardin fabrique des fromages et d'autres produits laitiers et les commercialise au magasin ainsi que via un distributeur automatique. La production comprend du Gruyère AOP, des spécialités à pâte mi-dure, du sérac et des yaourts, à partir du lait livré par des producteurs.

Fromagerie MIBA SA 

Develier · Depuis 2023

Fromagerie Pâtisserie du Petit Boutavant snc 

Vaulion · Depuis 2022

L'entreprise « Le Petit Boutavant » est une exploitation spécialisée dans la production et la distribution de produits alimentaires biologiques, en particulier issus du lait de brebis. Les activités principales incluent : * L'élevage et l'entretien de brebis sur une ferme de 20 hectares * La production de produits laitiers de brebis tels que fromages, pâtisseries et autres desserts * La fabrication de produits alimentaires biologiques tels que verrines, bouchées, gâteaux et entremets * La distribution de ces produits sur les marchés et par commande * La prestation de services de traiteur pour les événements et les célébrations. L'entreprise met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients locaux et biologiques, la fabrication de produits en petite quantité et le respect de l'environnement.