Transformation Alimentaire

Bergkäserei Aschwanden AG 

Seelisberg · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise Bergkäserei Aschwanden AG est la production et la vente de fromages de montagne naturels à partir de lait cru frais directement provenant de l'agriculteur de montagne. L'entreprise fabrique différents types de fromages selon des recettes familiales et avec un savoir-faire fromager traditionnel. La vente des produits fromagers se fait à la fois en ligne et dans son propre magasin et son self-service à Seelisberg.

Café Konditorei Gantenbein 

Altstätten Sg · Depuis 2021

L'activité principale de l'entreprise Cafe Gantenbein est l'exploitation d'un café avec un magasin attenant, où sont proposés principalement des produits de boulangerie, des friandises et d'autres spécialités. L'entreprise offre également des places pour la formation d'apprentis dans les domaines de la pâtisserie et du commerce de détail.

Confiserie Tea Room Brändli AG 

Aarau · Depuis 1995

L'activité principale de l'entreprise Confiserie Tea Room Brändli AG consiste en la fabrication et la vente de friandises, en particulier des produits chocolatés, tels que la célèbre Brändli Bombe, ainsi que d'autres desserts, apéritifs et petits pains. L'entreprise exploite également un salon de thé où les clients peuvent consommer ces produits.

R. Winet GmbH 

Euthal · Depuis 1994

L'activité principale de l'entreprise Winet Bäckerei est la production et la vente de pain et de pâtisseries, complétée par l'exploitation de magasins de village et de cafés, où sont également proposés d'autres produits pour les besoins quotidiens et pour les occasions spéciales.

Bäckerei-Konditorei Krenger 

Bolligen · Depuis 2012

L'activité principale de l'entreprise Bäckerei-Konditorei Krenger est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, notamment du pain, du chocolat, des snacks et d'autres friandises. L'entreprise exploite deux succursales à Bolligen et Stettlen et propose également des services de livraison.

La Sarrasine Sàrl 

Lucens · Depuis 2008

La Sarrasine Sàrl est une boulangerie‑pâtisserie et boutique d'alimentation qui fabrique et vend des pains, pâtisseries et produits du terroir, et propose des prestations traiteur. L'offre comprend des spécialités saisonnières, des paniers cadeaux et des produits maison (confitures, glaces, etc.).

Pasternaria Romana SA 

Laax Gr · Depuis 2011

L'activité principale de l'entreprise Pasternaria Romana SA est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, en particulier de pain spécial à base de céréales biologiques, de gâteaux, de tartes et de viennoiseries. L'entreprise exploite une boulangerie et une pâtisserie à Laax dans le canton des Grisons et propose ses produits dans deux succursales, l'une dans le village de Laax et l'autre dans le Rocks Resort près de la station de base.

Chocolat Raffin SA 

Sierre · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise Chocolaterie Raffin est la fabrication et la vente de produits chocolatés, notamment de chocolats de haute qualité, de pralines, de tablettes et d'autres spécialités sucrées. L'entreprise propose également des créations chocolatées personnalisées pour les particuliers et les entreprises.

Del Genio Artisans Bouchers SA 

Sion · Depuis 2012

L'entreprise Del Genio est une entreprise de boucherie et d'alimentation spécialisée dans la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier d'origine suisse. Les activités principales comprennent la sélection et la transformation de produits carnés de haute qualité, tels que le tartare, le fondue, les saucisses et autres spécialités de viande, ainsi que la vente d'aliments et de boissons dans ses propres magasins et sur son site de commerce électronique. En outre, l'entreprise propose également des services de catering pour les événements et les célébrations.

Holzofenbäckerei - Konditorei Mann GmbH 

Oberwil Im Simmental · Depuis 2006

L'activité principale de l'entreprise MANN Bäckerei est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, notamment du pain, des sandwichs, des pâtisseries, des gâteaux aux roses, des pointes aux noix et des biscuits, qui sont cuits quotidiennement dans le four à bois historique de l'entreprise.

Global Bridge Suisse GmbH 

Viège · Depuis 2018

L'activité principale de l'entreprise Sushi Palace est la fabrication et la livraison de produits sushi, en particulier de sushi de haute qualité, frais et livrés directement à domicile ou disponibles pour retrait dans ses propres locaux. L'entreprise propose également des opportunités de franchise et se concentre sur la durabilité et la qualité dans la production et la livraison de ses produits.

Espace Terroir Laiterie d'Orsières Sàrl 

Orsières · Depuis 2020

Espace Terroir Laiterie d'Orsières Sàrl fabrique des fromages et d'autres produits laitiers qu'elle commercialise en boutique et via une boutique en ligne. La gamme comprend des raclettes, tommes, fondues, beurres et lait; la laiterie propose également des visites guidées avec dégustations, des Espaces Terroir pour événements et un restaurant/œnothèque. Elle a obtenu deux médailles d'or au Mondial du Fromage de Tours pour la raclette et le Vieux d'Orsières.

Kaffeepur GmbH 

Niederrohrdorf · Depuis 2018

L'activité principale de l'entreprise Kaffeepur GmbH est la vente de café et d'accessoires pour le café, notamment des machines à café, des moulins à café, des tampons et d'autres accessoires. L'entreprise propose également diverses variétés de café, notamment des cafés mono-origin, des mélanges et des Grands Crus, ainsi que des abonnements café et des boîtes-cadeaux.

Laiterie d'Orsières société coopérative 

Orsières · Depuis 2017

Laiterie d'Orsières société coopérative fabrique des produits laitiers — fromages à raclette, tommes, beurres et fondues — et les commercialise en boutique et sur son e-shop. Elle propose également des visites guidées avec dégustations, un restaurant/œnothèque et des espaces terroir à louer pour des manifestations.

Maillardos GmbH 

Rheineck · Depuis 2016

L'activité principale de l'entreprise Maillardos GmbH est le commerce et la torréfaction de café. Elle importe du café vert directement auprès des producteurs, le torréfie avec précision et le vend dans des emballages 100% recyclables. L'entreprise attache une grande importance à la qualité, à la durabilité et à des relations équitables avec les producteurs.

Walz Backkunst 

Stein Am Rhein · Depuis 1997

Walz Backkunst fabrique des produits de boulangerie et de pâtisserie frais, ainsi que des snacks et des desserts vendus dans ses points de vente. L'entreprise exploite des cafés à emporter et propose des menus du midi, des services de traiteur et de livraison sur plusieurs sites.

Walz Leckerbiss Betriebs GmbH 

Stein Am Rhein · Depuis 2018

Walz Leckerbiss Betriebs GmbH exploite des boulangeries et des cafés à emporter, fabriquant pains, viennoiseries, desserts et snacks. Elle propose également des menus du midi, des prestations de catering et un service de livraison.

Bäckerei Kübler AG 

Grellingen · Depuis 2024

Bäckerei Kübler AG produit et vend du pain, des petits‑pains, des pâtisseries et des gâteaux via des points de vente et une boutique en ligne. L'entreprise fournit des clients privés et professionnels, prend des commandes de gâteaux (également via WhatsApp) et propose le retrait en magasin.

Bäckerei Laube AG 

Derendingen · Depuis 2006

Bäckerei Laube AG exploite une boulangerie, une confiserie et un café et produit des viennoiseries, snacks, desserts et spécialités au chocolat. L’entreprise propose des gâteaux, formules apéro, pâtisserie et articles cadeaux et gère une production interne ainsi qu’un point de vente avec café.

Boucherie Bilat SA 

Les Bois · Depuis 2013

L'activité principale de l'entreprise Boucherie Bilat SA est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, notamment de saucisses, jambons, salamis et autres produits de charcuterie artisanaux. L'entreprise exploite également un magasin et un distributeur automatique qui permet aux clients d'acheter des produits 24 heures sur 24.