Transformation Alimentaire

Boucherie Moret Sàrl 

Vuadens · Depuis 2018

L'activité principale de l'entreprise Boucherie Moret consiste en la fabrication et la vente de produits carnés et de services dans le domaine de la transformation de la viande. Plus concrètement, cela inclut : * La fabrication et la vente de produits carnés tels que la viande, les charcuteries et autres spécialités de viande dans les propres magasins de Bulle, Vuadens et Châtel-Saint-Denis. * La prestation de services dans le domaine de la transformation de la viande, tels que le dépeçage, le parage, le salage et le fumage de la viande pour les clients privés. * La prestation de services de catering pour les événements privés et professionnels. * La formation d'apprentis dans le domaine de la transformation de la viande.

Daniel Weber, Metzgerei 

Buttikon Sz · Depuis 2002

L'entreprise est active dans le domaine du commerce de détail alimentaire, en particulier dans la transformation et la vente de produits alimentaires de haute qualité, dont beaucoup sont fabriqués maison selon des recettes propres. L'activité principale consiste à offrir aux clients le plus grand plaisir possible grâce aux produits, à leur présentation, à la conception des magasins et à la compétence conseil des collaborateurs.

Frésard viandes Sàrl 

Montagny-Près-Yverdon · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise Frésard Viandes Sàrl est la vente de produits carnés frais et de haute qualité, notamment à travers une boucherie à Montagny-près-Yverdon. L'entreprise propose une large gamme de produits carnés, notamment de la viande fraîche, des charcuteries et des produits saisonniers, soigneusement sélectionnés et transformés.

Fromagerie de Nods SA 

Lugnorre · Depuis 2022

Fromagerie de Nods SA transforme le lait de producteurs locaux en différentes spécialités fromagères ainsi qu'en crème, yaourts et beurre. L'entreprise gère un magasin proposant des produits frais et régionaux, dispose d'une halle d'affinage pour le vieillissement des fromages (dont le Gruyère AOP) et propose des prestations comme plateaux de fromages, location de caquelons et de fours à raclette ainsi que coffrets cadeaux.

Fromagerie de Nods SA 

Nods · Depuis 2022

Fromagerie de Nods SA fabrique et commercialise des fromages, notamment le Gruyère AOP et d'autres spécialités régionales comme le Niola du Chasseral. Elle tient un magasin du village proposant des produits frais, de saison et en vrac, et propose des prestations telles que plateaux de fromages, location de fours à raclette et de caquelons, coffrets cadeaux et distribution de produits alimentaires.

Käsereigesellschaft Napf AG 

Luthern · Depuis 2016

Käsereigesellschaft Napf AG transforme le lait de vache, de brebis et de chèvre en fromages et produits laitiers. Elle produit des fromages à pâte dure, mi‑dure, molle, frais et à raclette, propose du lait pasteurisé, des yaourts et du quark, assure la vente directe et un shop en ligne et respecte plusieurs labels de qualité et régionaux.

Keller Früchte + Gemüse AG 

Sins · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise Keller Früchte + Gemüse AG est le commerce et la transformation de fruits et légumes. L'entreprise propose une large gamme de produits prêts à la cuisine et exploite une boutique en ligne ainsi qu'une application de commande. Elle s'occupe également de la logistique, de la production et du stockage de fruits et légumes et offre d'autres services tels que le contrôle de l'hygiène et de la qualité.

La Passion du Pain Sàrl 

Semsales · Depuis 2011

L'activité principale de l'entreprise « La Passion du Pain » est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie, ainsi que la gestion d'une petite épicerie (magasin d'alimentation) proposant des produits locaux et artisanaux.

Münsiger Dorf-Chäsi B. Leuthold 

Münsingen · Depuis 1992

L'activité principale de l'entreprise « Münsinger Dorf-Chäsi » est la production et la vente de produits fromagers dans une fromagerie villageoise.

Napf-Chäsi AG 

Luthern · Depuis 1999

Napf-Chäsi AG est une fromagerie et producteur de spécialités laitières. Elle transforme le lait de vache, de brebis et de chèvre en plus de 25 variétés de fromages et en produits laitiers (lait pasteurisé, yaourts, crème et quark), assure la vente directe et via une boutique en ligne et approvisionne commerces et restauration.

Pralineta GmbH 

Bâle · Depuis 1993

L'activité principale de l'entreprise Pralineta GmbH Basel est la fabrication et la vente de chocolat et de pralines, en particulier du Baslerstäbli, une spécialité traditionnelle de Bâle.

Qué Rico GmbH 

Sursee · Depuis 2021

L'activité principale de l'entreprise Qué Rico consiste en la fabrication et la distribution d'aliments et de spécialités mexicains, notamment des tortillas, des salsas, des épices, des boissons, des friandises et des produits faits maison tels que des tamales et des flautas.

somm ag fleisch & comestibles schrofen 

Kreuzlingen · Depuis 1988

L'entreprise Schrofen Hofladen est une entreprise spécialisée dans la production et la vente de produits carnés et alimentaires. Les activités principales comprennent : * La transformation et la production de viande (artisanat de boucherie) * La vente de produits carnés et alimentaires dans le magasin de la ferme * L'approvisionnement de clients de la restauration (gastronomie) * La culture et la transformation de produits régionaux sur le domaine de Schrofenhof. L'entreprise combine l'artisanat traditionnel de boucherie avec l'agriculture moderne et propose une large gamme de produits, notamment de la viande, des saucisses, du poisson et des spécialités culinaires.

Adler-Metzg Philipp Krucker 

Niederhelfenschwil · Depuis 2000

L'activité principale de l'entreprise Adlermetzg Niederhelfenschwil est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier de saucisses et de produits à base de viande, ainsi que la prestation de services dans le domaine du catering et du service de parti. L'entreprise exploite une boucherie qui propose une grande variété de produits carnés, dont des spécialités maison.

Alpkäserei Urnerboden AG 

Spiringen · Depuis 2012

Alpkäserei Urnerboden AG transforme le lait d'alpage frais pendant la saison d'alpage en produits laitiers régionaux, notamment fromage d'alpage, raclette, yaourt, beurre et fromage à griller. Les produits sont vendus dans la boutique alpine et sur le webshop; certains articles sont distribués par des détaillants tels que Migros Zentralschweiz et Coop; la gestion de la qualité est certifiée par Fromarte.

Bienenprodukte Meier 

Othmarsingen · Depuis 2005

L'activité principale de l'entreprise est la production et la vente de produits apicoles, notamment du miel et de l'hydromel, ainsi que d'articles associés tels que des produits cosmétiques, de la vaisselle et des récipients à boire. L'entreprise propose également des cadeaux et des accessoires souvent liés aux produits apicoles ou aux thèmes vikings.

Boulangerie Lauper Sàrl 

Fribourg · Depuis 2005

L'activité principale de l'entreprise Boulangerie-Patisserie de la Planche, Lauper est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, notamment de pain, de viennoiseries et d'autres pâtisseries sucrées et salées.

Cascharia Breil/Brigels GmbH 

Breil/Brigels · Depuis 1997

L'activité principale de l'entreprise est la production et la vente de spécialités fromagères, notamment du fromage de montagne des Grisons, ainsi que la gestion d'un magasin de vente.

FRITZ BERTSCHI AG 

Birsfelden · Depuis 1960

L'activité principale de l'entreprise Fritz Bertschi AG est le commerce et la transformation du café, en particulier la torréfaction et la vente de café équitable et biologique. L'entreprise propose également divers services tels que le service de torréfaction et de mouture, la location de machines à café et le service d'événement.

Kaffeerösterei Caffè l'amica Maya Gogg 

Winterthur · Depuis 2015

L'entreprise est spécialisée dans la fabrication et la distribution de café. L'activité principale comprend la torréfaction de café, la transmission des connaissances dans une académie de café interne ainsi que la distribution de café et de produits associés tels que des machines à café et des accessoires pour barista.