Transformation Alimentaire

Genossenschaft Berg-Käserei Savognin und Umgebung 

Savognin · Depuis 1950

L'activité principale de l'entreprise est la production et la vente de fromage de Bündner et d'autres spécialités locales, telles que le Salsiz, les pâtes de montagne et les produits de boulangerie. L'entreprise exploite également une boutique sur la ferme et une boutique en ligne où les clients peuvent acheter ces produits.

Granovit SA 

Kaiseraugst · Depuis 1924

L'activité principale de l'entreprise GRANOVIT AG est la production et la distribution d'aliments pour animaux, en particulier d'aliments pour animaux de rente, animaux de zoo et animaux de compagnie, en tenant compte de la durabilité et de la qualité suisse la plus élevée.

L'Eclair de Pâtisseries, SAHLIA Olfa 

Bouveret · Depuis 2023

L'activité principale de l'entreprise « L'éclair de pâtisseries » est la fabrication et la vente de pâtisseries et de desserts sucrés, notamment d'éclairs, de tartes, d'entremets, de macarons, de gâteaux et de produits de chocolaterie. L'entreprise propose également des ateliers et des workshops et vend ses produits en ligne et sur place dans son magasin à Bouveret, Port-Valais, Valais, Suisse.

Les Pains de mon Chemin, Marc Haller 

L'Abergement · Depuis 1988

L'activité principale de l'entreprise « Les Pains » est la fabrication et la vente de pain et d'autres produits de boulangerie. L'entreprise propose également des cours et des ateliers sur le thème de la boulangerie et vend ses produits sur différents marchés et dans son propre local de vente.

Metzgerei Brunner GmbH 

Turbenthal · Depuis 2024

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Brunner est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier la production de charcuteries telles que la Zwingli-Wurst, ainsi que l'exploitation d'un service de traiteur et la préparation de plats et de paniers cadeaux.

Société coopérative de laiterie de Montbovon 

Montbovon · Depuis 1912

Société coopérative de laiterie de Montbovon transforme le lait en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP et en divers fromages et produits laitiers, et exploite un magasin. La production se déroule dans des locaux rénovés et utilise le lait de producteurs locaux.

Terrani SA 

Sorengo · Depuis 1977

L'entreprise Terrani SA est une entreprise de boucherie et d'alimentation spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits carnés. Les activités principales de l'entreprise comprennent la production et la vente de produits de boucherie, l'approvisionnement de restaurants, d'hôtels, de supermarchés et d'autres détaillants alimentaires ainsi que l'exploitation d'un propre Spaccio (magasin) pour la vente au détail à des clients privés.

Wüthrich Mühle Schüpbach 

Schüpbach · Depuis 1996

L'activité principale de l'entreprise Emmental-Mühle est la production et la vente de différentes sortes de farines, notamment des farines spéciales, des produits complets et des produits sans gluten, ainsi que la fabrication de pâtes et d'autres produits de boulangerie. L'entreprise propose également des cours de boulangerie, des dégustations et des visites d'entreprise.

Azienda agricola e caseificio del Sole di Rigozzi Severino 

Aquila · Depuis 2009

Azienda agricola e caseificio del Sole di Rigozzi Severino transforme le lait de vache en plusieurs variétés de fromages.

Caseificio del Sole e Azienda Agricola Rigozzi SNC 

Aquila · Depuis 2024

Caseificio del Sole e Azienda Agricola Rigozzi SNC est une ferme et fromagerie qui transforme le lait de vache en plusieurs fromages à pâte semi-dure et molle, ainsi qu'en produits pour raclette et fondues prêtes à consommer. Parmi les produits figurent Alpe Camadra DOP, Adula, Blenio, Montagna, Raklettello, Formagella del Sole et Tomino « Cuor del Sole ».

Genossenschaft Hohgant-Käserei 

Schangnau · Depuis 1900

Genossenschaft Hohgant-Käserei produit une gamme de fromages et de produits laitiers à partir de lait régional cru et thermisé, notamment des fromages à pâte dure et demi-dure, des fromages à pâte molle, du raclette, du fondue, des yaourts et des crèmes glacées. La fromagerie commercialise ses produits via une boutique sur place, des grossistes et des détaillants sélectionnés et exploite également un entrepôt d'affinage.

Genuss-Schmiede AG 

Rapperswil Sg · Depuis 2023

L'activité principale de l'entreprise Genuss-Schmiede AG est le commerce et la transformation du café, en particulier la torréfaction et la vente de café spécialité, ainsi que l'exploitation de coffee-shops et l'organisation d'événements et de visites guidées dans le domaine du café.

Käse-Reifungslager Schangnau AG 

Schangnau · Depuis 2015

Käse-Reifungslager Schangnau AG exploite une installation de maturation et de stockage de fromages, assurant l'affinage et la maturation des meules avec une capacité d'environ 45'000 meules. L'établissement dispose de certificats, notamment QM Fromarte, Bio Suisse et «Aus der Region. Für die Region.»

Metzg am Dorfplatz AG 

Pfäffikon Sz · Depuis 2013

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, en particulier de viande suisse de haute qualité, ainsi que la préparation et la vente de plats et de repas, tels que des spécialités grillées, des menus du midi, des plats à emporter et de la charcuterie. L'entreprise propose également des services de catering.

Reinhard AG 

Bolligen · Depuis 1969

Reinhard AG produit et commercialise des produits de boulangerie et de pâtisserie, sert du café de barista dans ses cafés et gère une boutique en ligne proposant plateaux apéritifs, un configurateur de pain d'épices et prestations pour réceptions.

Roland Murten AG 

Morat · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise Roland Murten AG est la fabrication et la commercialisation de produits de boulangerie, notamment de crackers, de biscuits, de bretzels et d'autres produits sans gluten.

Verdunova AG 

Sennwald · Depuis 1996

L'activité principale de l'entreprise Verdunova AG est la production de produits surgelés de légumes et de fruits pour le commerce de détail, la gastronomie et l'industrie, avec un accent sur la qualité et la production locale en Suisse.

Bäckerei Konditorei Confiserie Schillig GmbH 

Bürglen Ur · Depuis 2013

Bäckerei Konditorei Confiserie Schillig GmbH fabrique et vend des produits artisanaux de boulangerie, pâtisserie et confiserie. L'offre comprend plusieurs variétés de pains, gâteaux, pralines et spécialités saisonnières, ainsi que des réalisations sur mesure (impression comestible, pralines avec logo) et des livraisons pour cantines et restaurants.

Bitzi Metzg AG 

Hitzkirch · Depuis 1986

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, ainsi que la prestation de services de traiteur, notamment la préparation et la livraison de plats et de boissons pour les événements et les fêtes. L'entreprise propose également une large gamme de fromages et de produits laitiers et exploite une salle de réfrigération pour les commandes à retirer.

Boucherie-Charcuterie Savoy SA 

Attalens · Depuis 1982

L'activité principale de l'entreprise Boucherie-Charcuterie Savoy SA est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier de produits carnés de haute qualité et de produits traditionnels de charcuterie fabriqués dans ses propres locaux. L'entreprise exploite un magasin à Attalens où les clients peuvent acheter une variété de produits carnés et de spécialités maison.