Transformation Alimentaire

HOCHSTRASSER AG LITTAU 

Lucerne · Depuis 1973

L'activité principale de l'entreprise est le commerce et la transformation du café ainsi que la prestation de services liés au café, notamment la consultation, l'expédition, le service client, la formation et la vente de machines à café.

Hotz Fleisch Wurst Traiteur Winterthur GmbH 

Winterthur · Depuis 2004

Hotz Fleisch Wurst Traiteur Winterthur GmbH est une boucherie qui produit et vend de la viande, des saucisses et des spécialités préparées. L’établissement exploite des succursales, propose des menus déjeuner cuisinés chaque jour et assure des prestations de traiteur pour des événements, une grande partie de la production étant réalisée en interne.

Hotz Fleisch Wurst Traiteur AG 

Uster · Depuis 2013

Hotz Fleisch Wurst Traiteur AG est une boucherie et un service traiteur qui fabrique des produits carnés ainsi que des spécialités maison (saucisses, jambons) et propose des plats préparés. L’entreprise exploite des points de vente avec menus lunch, un service de commande/retrait (boutique en ligne) et assure le traiteur pour événements.

Käserei Preisig 

Sternenberg · Depuis 2002

L'activité principale de l'entreprise Käserei Preisig est la fabrication et la vente de spécialités laitières et fromagères, notamment la collecte de lait, la fabrication de fromage, l'affinage et la pré-emballage.

Kunz Mühle Heiterthal AG 

Winterthur · Depuis 2001

L'activité principale de l'entreprise est la production de farine par le traitement de céréales, en particulier de seigle, d'orge, d'avoine, d'épeautre et de blé monococque. L'entreprise exploite un moulin où les céréales sont moulues pour produire de la farine pour les clients et des aliments pour le bétail pour l'agriculture.

Laiterie du Camus, succursale de la Laiterie du Centre Sàrl 

Estavayer-Le-Lac · Depuis 2012

Laiterie du Camus, succursale de la Laiterie du Centre Sàrl est une laiterie artisanale qui propose une gamme de produits laitiers régionaux et d'autres provenances, notamment fromages, yaourts et fondues. Elle assure la découpe de fromages, l'emballage sous vide, la création de plateaux de fromages, des accompagnements pour raclette et une sélection d'épicerie fine.

Laiterie du Centre Sàrl 

Estavayer-Le-Lac · Depuis 2008

Laiterie du Centre Sàrl est une laiterie artisanale et boutique proposant une gamme de fromages régionaux et d'autres produits laitiers ainsi que des produits d'épicerie fine. Le site mentionne comme services des fondues en spécialité, la confection de plateaux de fromages, l'emballage sous vide et des accompagnements pour raclette.

Mario Albin, Lumbrein 

Lumbrein · Depuis 2016

L'activité principale de l'entreprise Cascharia Käserei Lumbrein est la production et la vente de produits fromagers, en particulier des variétés de fromages artisanaux, ainsi que d'autres produits laitiers tels que le beurre, le lait et la crème.

Metzgerei Aeschlimann AG 

Utzenstorf · Depuis 1999

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Aeschlimann AG consiste en la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, ainsi qu'en l'offre de services de catering. Plus précisément, cela comprend : * L'abattage et la transformation de la viande (petits animaux, porcs, veaux, agneaux) * La fabrication de produits de charcuterie et d'autres produits à base de viande * La vente de produits carnés et de charcuterie dans leur magasin et à des établissements de restauration, des détaillants et des revendeurs * L'offre de services de catering, y compris la planification et la réalisation d'événements, la préparation de repas et la mise à disposition de grills et d'autres équipements.

Metzgerei Hildebrand GmbH 

Berikon · Depuis 2015

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Hildebrand est l'exploitation d'une boucherie, y compris la vente de produits carnés et la prestation de services tels que le fondue de viande et le grill à table.

Metzgerei Kalberer AG 

Wangs · Depuis 1996

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Kalberer AG est la fabrication et la vente de produits à base de viande et de saucisses, en particulier la production de produits fabriqués en interne dans son propre hall de production à Vilters et la vente de ces produits dans son propre magasin de vente à Wangs.

Metzgerei Jonas Lengacher 

Aeschi B. Spiez · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise est la production et la vente de produits carnés, notamment de charcuterie, de jambons et d'articles traiteurs, ainsi que la prestation de services de catering pour les hôtels, les restaurants et les événements. L'entreprise propose également un service de livraison à ses clients.

Metzgerei Rust GmbH 

Neu St. Johann · Depuis 2015

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Rust GmbH est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier de produits carnés de haute qualité, produits de manière durable et spécialisés tels que les jambons et les boîtes-cadeaux avec garnitures de viande. L'entreprise propose également des services tels que des conseils et un emballage personnalisé de boîtes-cadeaux. De plus, elle offre une formation de spécialiste en viande EFZ et vend ses produits dans un magasin.

Straumann Hüppen AG 

Wädenswil · Depuis 1984

L'activité principale de l'entreprise Straumann Hüppen AG est la fabrication et la distribution de Hüppen, une sorte de délicatesse croustillante produite dans une petite manufacture à Wädenswil. L'entreprise attache une grande importance à l'utilisation de matières premières naturelles de haute qualité, d'origine suisse et à une production respectueuse de l'environnement.

Te Nana GmbH 

Egg B. Zürich · Depuis 2022

L'entreprise Te Nana produit et distribue des pites surgelées (une sorte de pain plat ou de pâté) avec différentes garnitures, telles que du boeuf, du fromage de berger, des zucchinis, des poireaux et du chou blanc. L'activité principale de l'entreprise consiste à fabriquer ces pites dans une cuisine de production à Egg, Zurich, ainsi qu'à expédier les produits aux clients à l'aide de matériaux d'emballage recyclables.

Yves Studer 

Soleure · Depuis 2015

L'activité principale de l'entreprise Feinbäckerei Studer est la production et la vente de produits de boulangerie frais, traditionnels et régionaux, notamment du pain, des pâtisseries et des friandises, à la fois en vente en magasin et par un service de livraison.

Altbachmühle AG 

Wittnau · Depuis 2017

Altbachmühle AG est un moulin traditionnel qui transforme des céréales suisses en différentes farines pour les filières conventionnelle et biologique. Le moulin dispose d’un centre de collecte où les céréales sont nettoyées, séchées et stockées; il conditionne la farine en sacs (1–25 kg) et la commercialise auprès de particuliers, vendeurs directs, restaurateurs et boulangers artisanaux, également par envoi.

Bäckerei-Konditorei Holliger 

Biel/Bienne · Depuis 2007

L'activité principale de l'entreprise Holliger-Beck est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, notamment des pains, des gipfeli, des schoggigipfel, des weggli, des mütschli, des pains de fête, des apéritifs et des plats de viande-fromage.

Bäckerei-Konditorei Köchli 

Waltenschwil · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise Bäckerei-Konditorei Köchli est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, notamment du pain, des pâtisseries, des gâteaux et des spécialités apéritives.

Bäckerei Wagner AG 

Oberuzwil · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, pâtisserie et confiserie, tels que du pain, des gâteaux, des tartes, des pâtisseries, des canapés et d'autres spécialités sucrées et salées.