Transformation Alimentaire

Société coopérative Laiterie de Fleurier 

Fleurier · Depuis 1910

L'activité principale de l'entreprise « Laiterie de Fleurier Chez Steffy » est la vente de produits laitiers et d'articles connexes dans un magasin avec des heures d'ouverture limitées et un distributeur automatique supplémentaire 24h/24 et 7j/7.

Wernli AG 

Malters · Depuis 2014

Wernli AG développe et fabrique des textiles médicaux et techniques, notamment des bandages élastiques, des clips pour bandages, des masques chirurgicaux et des produits de compression. Elle propose également des solutions de co‑branding, de marque propre et des prestations de sous‑traitance pour des clients des secteurs de la santé et de l'industrie.

Balkan Metzgerei GmbH 

Biel/Bienne · Depuis 1998

L'activité principale de l'entreprise « Balkan Metzgerei GmbH » est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, en particulier de spécialités balkaniques, fabriquées à partir de 100% de viande suisse, sans viande de porc et sans conservateurs. L'entreprise exploite des boucheries à Bienne et à Berne et propose également ses produits en ligne.

Boucherie Frauchiger-Pirrello, successeur d'Ernest Frauchiger 

Vouvry · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise Boucherie Ernest Frauchiger est la fabrication et la vente de produits carnés ainsi que la prestation de services de catering. L'entreprise propose une gamme de produits carnés, notamment des produits faits maison, et offre également un service d'organisation de repas pour des événements privés, y compris la livraison de plats pour jusqu'à 150 personnes.

Café Grand-Rue, M. Stritt 

Fribourg · Depuis 2020

L'entreprise exploite un café.

Chreiselmetzg Krauer 

Wangen Sz · Depuis 2008

L'activité principale de l'entreprise Chreiselmetzg est l'exploitation d'une boucherie avec un service de traiteur et de livraison à domicile pour les seniors. L'entreprise propose une grande variété de produits et de spécialités de viande et permet aux clients de passer des commandes en ligne pour différentes offres telles que des plats chinois, bourguignons ou des planches de grillades.

Cookaracha GmbH 

St. Erhard · Depuis 2015

L'activité principale de l'entreprise Cookaracha est la fabrication et la vente de spécialités de street food, en particulier des burgers, des sandwichs et d'autres plats préparés avec des ingrédients régionaux et de haute qualité. L'entreprise propose des options végétariennes et non végétariennes et livre également ses produits directement aux clients à Sursee et dans les environs.

Da Oue Boulangerie Sàrl 

Haute-Nendaz · Depuis 2020

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, notamment du pain, des viennoiseries, des gâteaux, des tartes et des spécialités saisonnières, ainsi que la préparation d'apéritifs et de petits snacks.

Diego Cavargna 

Malvaglia · Depuis 1971

Diego Cavargna est le fondateur de la Macelleria Cavargna. La boucherie propose des viandes sélectionnées, des charcuteries façonnées à la main avec des conservateurs naturels et des produits de gastronomie préparés, et publie des recettes ainsi que des informations de commande sur son site.

Dorfbäckerei Herrmann GmbH 

Azmoos · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise Dorfbäckerei Herrmann AG est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie. Cela inclut notamment la production de pain, de pâtisseries, de gâteaux, de roulades, de crèmes et de chocolats. L'entreprise exploite plusieurs succursales dans différents endroits et propose également des services spéciaux tels que le brunch du dimanche et la fabrication de confitures maison.

Felder - eine Gaumenfreude AG 

Wettingen · Depuis 2008

Felder - eine Gaumenfreude AG est une boucherie qui produit et commercialise des viandes et des charcuteries artisanales ainsi que des spécialités traiteur. L'assortiment comprend viandes fraîches (veau, bœuf, porc), agneau, volaille, gibier, charcuterie, salades et sauces maison et des spécialités comme le Winzerschinken et la Wybuurewurst, la production étant réalisée selon un système qualité basé sur l'HACCP.

Käsereigenossenschaft Lanthen 

Schmitten Fr · Depuis 2024

L'activité principale de l'entreprise Käserei Lanthen est la fabrication et la vente de spécialités fromagères, notamment du Gruyère AOP, du fromage de Lanthner et des mélanges de fondue, ainsi que la préparation de planches de fromage pour diverses occasions.

Macelleria Cavargna Sagl 

Malvaglia · Depuis 2000

Macelleria Cavargna Sagl est une boucherie qui propose des pièces de viande, des charcuteries travaillées à la main et des plats de gastronomie préparés. Elle s'approvisionne en viande auprès d'élevages régionaux et utilise des conservateurs naturels pour ses salaisons.

Macelleria Cavargna, titolare Claudio Cavargna 

Malvaglia · Depuis 2016

Macelleria Cavargna, titolare Claudio Cavargna est une macelleria/boucherie qui propose des viandes sélectionnées provenant d’élevages et des produits de salumeria travaillés à la main avec des conservateurs naturels. L’offre comprend également des plats préparés (gastronomia), des recettes publiées en ligne et la possibilité de commander par téléphone ou par e‑mail; le site indique une livraison gratuite pour les commandes supérieures à 150 CHF.

Metzgerei Bodmer GmbH 

Buchs Zh · Depuis 1997

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Bodmer GmbH est la fabrication et la vente de produits carnés, notamment de charcuterie, de viande, de charcuterie et d'autres spécialités culinaires. L'entreprise propose à la fois une vente en magasin et une vente en gros, et offre également un service de catering sur demande.

Metzgerei Matthias Nussbaum 

Wichtrach · Depuis 2002

L'activité principale de l'entreprise est la production et la vente de viandes et de produits à base de viande, notamment par l'abattage et la transformation de matières premières, ainsi que l'exploitation d'un service de traiteur et d'un magasin pour la vente de plats froids et d'autres produits.

Patrick Cavargna Macelleria Sagl 

Malvaglia · Depuis 2014

Patrick Cavargna Macelleria Sagl est une boucherie qui sélectionne et transforme de la viande suisse et propose des charcuteries artisanales ainsi que des préparations de gastronomie. L'activité propose la vente directe, la prise de commandes par téléphone et l'expédition de produits.

Simeon Christof, Bäckerei-Konditorei 

Reckingen Vs · Depuis 1996

L'activité principale de l'entreprise Bäckerei Simeon Reckingen / Goms est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie frais, en particulier par des méthodes traditionnelles et artisanales, et avec des ingrédients naturels de haute qualité.

Zum chalte Brunne AG 

Zurich · Depuis 2024

L'entreprise « Zum chalte Brunne AG » est une boucherie urbaine avec un restaurant attenant, spécialisée dans la transformation et la vente de viandes de haute qualité provenant d'exploitations régionales, biologiques et certifiées Demeter. Les activités principales comprennent l'abattage et la transformation d'animaux par abattage à la ferme et au pré, la fabrication de produits à base de viande tels que des saucisses, du cervelas et des burgers, ainsi que la vente de ces produits dans leur magasin et restaurant. En outre, l'entreprise propose également des plats et des boissons tels que des focaccias, des menus du midi, des salumis et des vins.

Au Coeur des Saveurs SA 

Nyon · Depuis 1984

L'entreprise 'Au Coeur des Saveurs' est active dans la gastronomie, en particulier dans la fabrication et la vente de nourriture et de boissons. Il s'agit probablement d'un restaurant ou d'une boulangerie/pâtisserie.