Transformation Alimentaire

Bäckerei Hofmann GmbH 

Urdorf · Depuis 2024

L'activité principale de l'entreprise Bäckerei Hofmann est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, notamment de pain, de gâteaux et d'autres spécialités sucrées et salées, à base de produits régionaux et naturels.

Bäckerei-Konditorei Birrer GmbH 

Huttwil · Depuis 2016

L'activité principale de l'entreprise Bäckerei-Konditorei Birrer GmbH est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, notamment des spécialités telles que des gâteaux, des tartes, du pain et d'autres produits de boulangerie. L'entreprise propose également des produits régionaux et des articles saisonniers et exploite deux succursales à Huttwil et Zell.

Boucherie Leuba SA 

Yverdon-Les-Bains · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier de charcuterie, de spécialités de viande et de charcuterie, ainsi que la prestation de services dans le domaine de la gastronomie et du catering. L'entreprise exploite une boucherie et propose une large gamme de produits, notamment des produits carnés frais, des charcuteries, des saucissons, des charcuteries et d'autres spécialités.

Boulangerie Bal-Blanc Sàrl 

Bercher · Depuis 2006

L'activité principale de l'entreprise Boulangeries Bal-Blanc est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, en particulier de spécialités locales telles que des flûtes aux greubons, des biscuits, des pains au chocolat et d'autres pâtisseries sucrées et salées. L'entreprise exploite plusieurs boulangeries dans la région, où les produits sont préparés et vendus frais.

Le Cozy Beaunoir 

Lausanne · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise Le Cozy est la fabrication et la livraison de desserts.

Markus Schnyder Metzgerei 

Wildegg · Depuis 2002

Markus Schnyder Metzgerei est une boucherie qui propose de la viande fraîche, des charcuteries élaborées sur place ainsi que des services traiteur et de catering. L'offre comprend volaille, agneau, porc, bœuf et veau, un abonnement de saucisses (Wurstabo), des plateaux traiteur et des services de grillade ponctuels; la boutique commercialise également des spécialités fromagères de Rolf Beeler et des produits de Spirit Market.

Meier Metzg AG 

Richterswil · Depuis 2013

L'activité principale de l'entreprise Meier Metzg AG est la vente de délicatesses de viande et de poisson, y compris des spécialités maison telles que des mélanges d'épices, des sauces et des assiettes d'apéritif, ainsi que la consultation et le service des clients dans leur magasin à Richterswil.

Metzgerei Aeberhard AG 

Ried B. Kerzers · Depuis 2014

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Aeberhard AG est la fabrication et la vente de produits carnés et de produits de charcuterie, en particulier la production de saucisses et la vente de produits de viande fraîche. L'entreprise propose également des services de catering et exploite plusieurs points de vente dans la région.

Metzgerei Isenegger AG 

Root · Depuis 2014

Metzgerei Isenegger AG est une boucherie-charcuterie qui réalise l'abattage, la transformation et la fabrication de produits carnés directement dans ses locaux. Elle commercialise de la viande fraîche, des produits prêts, du fromage et des produits saisonniers, propose des menus à emporter et un service traiteur/apéritif; les commandes se font par e‑mail ou via des formulaires téléchargeables et certains produits sont fumés au bois.

Metzgerei Schulthess AG 

Bâle · Depuis 2018

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, en particulier de produits régionaux et traditionnels tels que les saucissons, les pâtés de viande et les produits de gibier, dans ses propres succursales à Bâle et Oberwil.

Moccaraba AG 

Bâle · Depuis 1991

L'activité principale de l'entreprise Moccaraba AG est le commerce de café et de thé ainsi que l'offre d'accessoires associés. L'entreprise exploite une torréfaction de café et propose une sélection de variétés de café et de thé que les clients peuvent acquérir dans leur magasin ou sur leur site web.

Roger Hug AG 

Wiezikon B. Sirnach · Depuis 2019

Roger Hug AG est une entreprise qui produit, affine et transforme des fromages suisses de spécialité. La gamme comprend notamment des Tilsiter et d'autres variétés (fromage à la crème, raclette, fromages aromatisés) vendues au magasin sur place et via un distributeur automatique. Les produits sont fabriqués à partir de lait de foin régional et affinés sans additifs.

Scheiwiller Schlossmetzg AG 

Herisau · Depuis 2011

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits carnés, notamment des produits de boucherie tels que le fromage de viande, les saucisses et les steaks, ainsi que la prestation de services de catering. L'entreprise exploite une boucherie avec un magasin et un camion de vente sur le marché aux fruits et légumes, propose des livraisons pour la restauration et la grande distribution et produit également des produits semi-finis et des articles de cadeau.

Schnyder Metzgerei + Partyservice 

Buttisholz · Depuis 1998

Schnyder Metzgerei + Partyservice est une boucherie proposant des viandes fraîches et des saucisses fabriquées sur place. L'établissement réalise également des plateaux traiteur et propose un service de catering pour événements.

Souk Sion Sàrl 

Sion · Depuis 2023

Souk Sion Sàrl est une épicerie et boutique de produits spécialisés proposant des épices, des fruits secs, des produits à base d'huile d'argan, de la viande halal et de l'artisanat marocain.

W. Bruderer AG 

Fahrwangen · Depuis 1982

L'activité principale de l'entreprise W. Bruderer AG est la production et la vente de demi-produits et produits finis de haute qualité pour l'industrie du chocolat et le secteur de la restauration, notamment des coques de chocolat, des coquilles, des lentilles, des truffes, des florentins, des bâtonnets de liqueur et d'autres produits chocolatés. L'entreprise approvisionne à la fois des clients professionnels tels que des boulangeries, des pâtisseries et des restaurateurs, ainsi que des particuliers et des entreprises directement via la boutique en ligne.

Bäckerei Gaugler AG 

Pratteln · Depuis 2012

L'activité principale de l'entreprise Gaugler Bäckerei AG est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie, notamment des gâteaux, des confitures, des friandises, des pralines et du pain. L'entreprise exploite plusieurs succursales et propose également un service de livraison.

Bäckerei-Konditorei Tschumi AG 

Weggis · Depuis 2002

L'entreprise Tschumi est une boulangerie-pâtisserie qui propose une large gamme de produits alimentaires, notamment des produits de boulangerie, des gâteaux, des pralines, des pâtisseries, des produits carnés, des boissons et des produits ménagers. Elle produit également des produits maison selon des recettes traditionnelles et offre un service de livraison à domicile. L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et d'alimentation, ainsi que l'exploitation d'un magasin et d'un bistrotino.

Boucherie Jean-Paul Gremion 

Cormondrèche · Depuis 1999

L'activité principale de l'entreprise Boucherie Gremion est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, notamment de spécialités suisses telles que le fondue, le jambon, le saucisson et le pâté, ainsi que la prestation de services de catering pour des occasions spéciales.

Christian Kenel Maschinenbetrieb 

Arth · Depuis 2013

L'activité principale de l'entreprise KENEL'S OBST UND BUUREHOFGLACE consiste en la production et la vente de produits à base de fruits et de glaces (Buurehofglace). La famille Kenel exploite une ferme où elle cultive et transforme des fruits, ainsi qu'une production de glace artisanale. Ils proposent leurs produits en vente directe à la ferme et livrent les commandes. En outre, des travaux agricoles à façon sont également proposés.