Transformation Alimentaire

Heinzer Metzgerei GmbH 

Muotathal · Depuis 1996

L'activité principale de l'entreprise Heinzer Metzgerei est la fabrication et la vente de spécialités de viande, en particulier de produits de viande séchée tels que le jambon cru, le jambon de paysan, la viande séchée et les produits de charcuterie, ainsi que l'exploitation de magasins spécialisés en charcuterie et la vente en ligne de ces produits.

Kronenmetzg GmbH Urs Trütsch 

Rothenthurm · Depuis 2012

L'activité principale de l'entreprise Kronenmetzg GmbH est la production et la vente de produits carnés, notamment des saucisses artisanales, des spécialités de viande et du bœuf Dry Aged, ainsi que l'exploitation d'un service de traiteur et la réalisation d'abattages à façon. L'entreprise exploite également un magasin où les produits sont vendus.

Mérat AG 

Berne · Depuis 1975

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la livraison de spécialités de viande, de volaille et de fruits de mer aux restaurants et aux gros consommateurs en Suisse.

Metzgerei Schaad AG 

Flüh · Depuis 2012

Metzgerei Schaad AG est une boucherie qui produit et vend de la viande, des saucisses et du jambon. Elle propose des spécialités maison, du dry‑aged, du fromage au lait cru, des pâtes, de l’huile d’olive et des plats préparés; un service traiteur est proposé et du poisson frais est vendu le jeudi.

Schneider's Backstube GmbH 

Frutigen · Depuis 2015

L'activité principale de l'entreprise Schneider's Backstube GmbH est la production et la vente de produits de boulangerie, de gâteaux, de pâtisserie et de spécialités chocolatières. L'entreprise exploite une boulangerie, une pâtisserie, une confiserie et un café, où elle propose une grande variété de produits tels que du pain, des gipfeli, des zopf, des pralines, des tablettes de chocolat et des gâteaux de mariage.

Snail Food GmbH 

Elgg · Depuis 2013

L'activité principale de l'entreprise Schneckenfarm Elgg (Snail Food GmbH) est l'élevage et la vente d'escargots.

Städtlichäsi Lichtensteig GmbH 

Lichtensteig · Depuis 2006

L'activité principale de l'entreprise Städtlichäsi Lichtensteig GmbH est la production et la vente de produits fromagers, en particulier de variétés de fromages artisanaux issus de différents types de lait tels que le lait de vache, de brebis, de chèvre et de bufflonne. L'entreprise propose ses produits à la fois dans son propre magasin et dans le commerce spécialisé ainsi qu'en ligne.

Taste of Balkan K4, N. Kovacevic 

Arbon · Depuis 2024

L'activité principale de l'entreprise « Taste of Balkan K4 » est la fabrication et la vente de produits carnés de haute qualité, en particulier des spécialités carnés balkaniques telles que des produits de viande fumés, de l'agneau à la broche, des produits de viande grillée, des cochons de lait et d'autres plats traditionnels balkaniques.

Bäckerei Ryser GmbH 

Hilterfingen · Depuis 2023

L'activité principale de l'entreprise Bäckerei Ryser est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, notamment du pain, des petits pains, des apéritifs et des desserts ainsi que des gâteaux, en utilisant des procédés de production traditionnels et en mettant l'accent sur la qualité et la satisfaction client.

Chäs-Hütte Rust AG 

Walchwil · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise Chäs-Hütte Rust AG est la fabrication et la vente de produits fromagers. L'entreprise exploite une fromagerie et un magasin où les produits sont vendus. Il y a également des distributeurs automatiques dans le village qui fonctionnent 24 heures sur 24.

Chez Zaza, da Silva Araújo 

Bussy-Chardonney · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise « Chez Zaza » consiste en la fabrication et la vente de divers produits alimentaires et de pâtisseries, notamment : * Pain et pâtisseries (par exemple pains, pâtisseries) * Sandwichs et tartes * Produits frais (par exemple fruits, légumes, produits laitiers) * Plats de viande et de fromage * Confiserie (par exemple caramels, caracs) * Produits régionaux et faits maison L'entreprise propose également un service de catering, permettant aux clients de passer des commandes personnalisées.

Christian Hostettler 

Sigriswil · Depuis 1993

Christian Hostettler exploite une boulangerie qui propose des pains, petits pains, biscuits, pâtisserie, gâteaux, tresses au beurre et des produits de boulangerie saisonniers et spécialisés.

Don Camillo Specialty Coffee Roasters Briotti 

Niederlenz · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise est l'importation, la torréfaction et la vente de café spécialisé ainsi que la distribution de machines à café et d'accessoires. L'entreprise exploite une torréfaction, un bar et un magasin de barista, où le café est torréfié, moulu, cuppé, infusé, mousseux et vendu. De plus, l'entreprise propose des cours de barista, des services de réparation et de maintenance.

Essenz GmbH 

Nottwil · Depuis 1996

L'activité principale de l'entreprise Essenz GmbH consiste en la production et la vente de spécialités, notamment des pâtes faites maison, des sauces, des apéritifs, des antipasti et des friandises. En outre, l'entreprise propose des services de catering, allant des apéritifs aux banquets, et crée des arrangements de cadeaux pour des occasions privées et professionnelles. La vente se fait à la fois dans son propre magasin et en ligne.

Fleischfachgeschäft Fürer AG 

Flawil · Depuis 2014

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Fürer est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, en particulier la production de produits carnés de haute qualité, régionaux et durables, avec un accent sur le bien-être animal et la compétence artisanale.

Grimm Söhne GmbH 

Lüscherz · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise Grimms Schokoladenmanufaktur est la fabrication et la vente de chocolat, en particulier la production de chocolat Bean-to-Bar et de chocolats personnalisés pour des occasions spéciales telles que les mariages, les anniversaires et les cadeaux d'entreprise.

GURINDER art of food GmbH 

Rothenhausen · Depuis 2011

L'entreprise est un fabricant de produits alimentaires naturels et de spécialités fines, en particulier de thés, d'épices, de pâtes, de marinades, de dips et d'autres spécialités culinaires. L'activité principale consiste à développer, produire et commercialiser ces produits, en mettant l'accent sur la qualité supérieure, la naturalité et la sélection rigoureuse.

Henz Delikatessen GmbH 

Riehen · Depuis 2016

Henz Delikatessen GmbH est une boucherie et épicerie fine qui propose des produits carnés, des saucisses et des spécialités élaborées en interne. L'offre comprend fromages et poisson frais, produits traiteur, service traiteur/partyservice, options de livraison et idées cadeaux.

laflor AG 

Zurich · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise laflor est la fabrication et la distribution de chocolat. L'entreprise produit différents types de chocolat, notamment du chocolat blanc, du chocolat au lait, du chocolat noir et du chocolat végétal, et les propose via une boutique en ligne et un point de vente physique à Zurich.

Luca Metzgerei & Catering GmbH 

Romanshorn · Depuis 2024

L'activité principale de l'entreprise « Luca Metzgerei & Catering GmbH » est la fabrication et la vente de produits carnés ainsi que la prestation de services de catering. Plus précisément, cela comprend : * La fabrication et la vente de viande fraîche et de produits carnés tels que des hamburgers, des spiessli, de la viande grillée et des produits de charcuterie dans un magasin à Romanshorn. * La prestation de services de catering, y compris la préparation et la livraison de repas pour des événements et des occasions, tels que des buffets grillés, des spiessli grillés et d'autres plats de viande. * La fourniture de services supplémentaires tels que la livraison de vaisselle et de couverts, l'organisation de personnel pour le service et la préparation de repas.