Transformation Alimentaire

Gastromer SA 

Plan-Les-Ouates · Depuis 1994

Gastromer SA est un fournisseur de produits de la mer et d'eau douce pour les professionnels de la restauration. L'entreprise assure des arrivages quotidiens des criées françaises, un contrôle systématique à réception et propose un large assortiment avec livraison en 24 heures, deux entrepôts à Genève et Martigny, des collaborations avec des artisans suisses et la certification ISO 22000.

Gastromer SA, succursale du Valais 

Saxon · Depuis 2016

Gastromer SA, succursale du Valais est un distributeur et transformateur de produits de la mer et d'eau douce destiné aux professionnels de la restauration. L'entreprise importe, transforme et livre des produits vivants, frais, surgelés et transformés, dispose de cuisines de production et de chambres froides, et possède des certifications comme ISO 22000, MSC et ASC.

Hans Lippuner 

Buchs Sg · Depuis 1974

L'activité principale de l'entreprise Lippuner Stüdtlimetzg AG est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie de haute qualité, ainsi que la prestation de services de traiteur et de catering.

Jackie's GmbH 

Kemptthal · Depuis 2021

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de boulangerie sans gluten, notamment du pain et des pâtisseries, qui sont disponibles dans un magasin propre à Kemptthal ainsi que chez différents partenaires en Suisse.

KaffaWerkstatt, Zweigniederlassung der Original Food GmbH 

Kriens · Depuis 2016

KaffaWerkstatt, Zweigniederlassung der Original Food GmbH commercialise du café biologique, du chocolat single‑origin et des thés ainsi que des accessoires, sous des marques telles que Kaffa Wildkaffee, Rio Napo et La Chacra. La succursale dispose d’un atelier‑boutique et propose des ateliers de torréfaction et de dégustation de café.

LABO Gelateria SA 

Ecublens Vd · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de glaces et de sorbets dans diverses saveurs, ainsi que la fabrication de gâteaux glacés. L'entreprise exploite deux laboratoires (LABO) à Ecublens et Chailly, où les produits sont fabriqués et vendus. Il est également possible de commander des produits par téléphone ou de les déguster dans différents restaurants et cafés partenaires.

Metzgerei Fischbacher 

Thusis · Depuis 2024

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Fischbacher est la fabrication et la vente de produits carnés, notamment de saucisses, rôtis, hamburgers et spiessli, ainsi que la fourniture de services de traiteur et de services aux entreprises.

Metzgerei Oberau Zizers GmbH 

Zizers · Depuis 2008

Metzgerei Oberau Zizers GmbH exploite une boucherie avec atelier de production, proposant viandes fraîches, charcuteries et transformation de gibier. Elle propose également des services de traiteur et de grillades, des prestations d’abattage à façon, une séchage/tannage de viande et des points de vente, y compris en self‑scanning.

Metzgerei Stucki AG 

Bönigen B. Interlaken · Depuis 2012

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Stucki AG est la vente de spécialités de viande et de charcuterie ainsi que la prestation de services de traiteur. L'entreprise propose une sélection de produits de charcuterie et de viande artisanaux et offre également des solutions de catering sur mesure pour les événements et les fêtes.

Mühle Lamperswil, Urs Wahrenberger 

Lamperswil Tg · Depuis 2010

L'activité principale de l'entreprise Mühle Lamperswil consiste en la production et la vente de farine, de céréales décortiquées et d'aliments pour le bétail. Ils moulent des céréales régionales en farine de haute qualité pour les boulangers et les amateurs de pain et proposent également du dinkel décortiqué. En outre, ils commercialisent des céréales et des aliments pour le bétail et proposent un service de séchage des céréales.

Original Food GmbH 

Hergiswil Nw · Depuis 2005

Original Food GmbH commercialise des produits alimentaires biologiques et issus du commerce équitable ainsi que des accessoires, notamment du café (Kaffa, La Chacra), du chocolat d'origine unique (Rio Napo) et du thé, via sa boutique en ligne et la KaffaWerkstatt. Le site met en avant l'origine transparente, des pratiques écologiques et des partenariats durables avec de petits producteurs.

Pasta-Pasta GmbH 

Allschwil · Depuis 2014

L'activité principale de l'entreprise Pasta Pasta consiste en la fabrication et la vente de pâtes traditionnelles italiennes telles que des raviolis, des gnocchis, des tagliatelles et des sauces au pesto, en particulier pour la gastronomie et le commerce de détail.

Rudolf's Knoblibrot GmbH 

Niederrohrdorf · Depuis 2008

L'activité principale de l'entreprise Rudolf's Knoblibrot GmbH consiste en la production et la vente de pain à l'ail et d'autres produits de boulangerie, tels que des brezels, ainsi que de saucisses à l'ail, d'ail mariné et de beurre à l'ail. L'entreprise propose ses produits à la fois en ligne et sur les marchés, les foires et les grands événements, et exploite à cet effet ses propres stands de vente et remorques de transport.

Schoggi-Werkstatt Schweiz GmbH 

Sulz Ag · Depuis 2014

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits chocolatiers de haute qualité, notamment des pralines, des desserts et d'autres créations chocolatées, à base d'ingrédients naturels et sans conservateurs.

Stöckli Metzgerei AG 

Zell Lu · Depuis 2021

L'activité principale de l'entreprise Stöckli Metzgerei AG est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier de spécialités régionales, ainsi que l'exploitation d'une boucherie avec vente de plats de viande et de produits fumés.

Thurbeck GmbH 

Wattwil · Depuis 2005

Thurbeck Gastro AG 

Wattwil · Depuis 2022

akari taste GmbH 

Illnau · Depuis 2008

L'activité principale de l'entreprise akari taste GmbH est la production et la fabrication de sauces fraîches, de dips et de marinades, notamment sous les marques KABUKI et huusgmacht, ainsi que le développement et la fabrication de sauces sur mesure pour des tiers.

BonnyD Sàrl 

Aubonne · Depuis 2023

L'activité principale de l'entreprise BonnyD Sàrl est la fabrication et la vente de produits de pâtisserie artisanaux, notamment des gâteaux, des tartes, des muffins, des cookies et d'autres spécialités sucrées. L'entreprise propose une large gamme de produits pouvant être personnalisés selon les souhaits des clients et met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients locaux et saisonniers ainsi que sur l'amour du métier.

Boucherie-charcuterie Robellaz 

Yverdon-Les-Bains · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise Boucherie Robellaz est la vente de produits carnés et de charcuterie de haute qualité ainsi que la prestation de services connexes tels que le catering et la consultation. L'entreprise exploite une boucherie à Yverdon-les-Bains, en Suisse, et propose une large gamme de produits carnés et de charcuterie fabriqués selon des méthodes traditionnelles.