Transformation Alimentaire

Degonda Delikatessen GmbH 

Gossau Sg · Depuis 2020

L'activité principale de l'entreprise Degonda Delikatessen GmbH est la valorisation et la transformation du saumon sauvage, en particulier la fumaison, ainsi que la fabrication et la distribution de divers produits à base de saumon, tels que du saumon fumé à froid et à chaud, du saumon cru et du saumon mariné.

Dr. Niedermaier Pharma Switzerland AG 

Appenzell · Depuis 2007

L'activité principale de l'entreprise Dr. Niedermaier Switzerland AG consiste dans le développement, la fabrication et la commercialisation de suppléments alimentaires à base de nature, basés sur la fermentation en cascade brevetée, qui visent à promouvoir la santé et la beauté de manière naturelle.

FERRERO (SCHWEIZ) AG 

Zoug · Depuis 1989

L'activité principale de l'entreprise Ferrero est la fabrication et la distribution de produits sucrés et de snacks, en particulier de produits chocolatés, de pralines, de spécialités, de glaces et d'autres produits de plaisir.

Fromagerie Sylvain Mignot 

Essertines-Sur-Rolle · Depuis 2022

Fromagerie Sylvain Mignot produit des fromages et autres produits laitiers ainsi que des produits carnés et de la charcuterie.

Giorgio Bordoni 

Poschiavo · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie (Panetteria - Pasticceria).

Glace & gourmandises, Crisafulli 

Les Acacias · Depuis 2007

L'activité principale de l'entreprise « Glace & Gourmandises » consiste en la fabrication et la vente de glaces et sorbets artisanaux ainsi que de diverses friandises sucrées et salées telles que des biscuits, des chocolats, des pâtes de fruits et des caramels. En outre, l'entreprise propose la création de desserts pour des occasions spéciales comme les anniversaires, y compris des décorations personnalisées et des options sans gluten et sans lactose.

Gottfried Zuber AG 

Stalden Vs · Depuis 1991

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Zuber AG est la fabrication et la distribution de produits carnés, en particulier la sécherie de viande et la charcuterie, ainsi que l'exploitation de boucheries et de filiales dans la région. L'entreprise se spécialise dans la livraison à la gastronomie et à l'hôtellerie, mais également dans le commerce de détail.

Holle baby food AG 

Bâle · Depuis 1999

L'activité principale de l'entreprise Holle consiste en la fabrication et la distribution d'aliments biodynamiques, en particulier des aliments pour bébés et des produits pour les jeunes enfants.

I Salumi del Pin SA 

Mendrisio · Depuis 1996

I Salumi del Pin SA produit des salaisons artisanales à partir de pièces de viande sélectionnées et de recettes traditionnelles, préparées à la main, embuties en boyau naturel et liées manuellement. L'entreprise commercialise ces produits de salumerie via son point de vente.

Kaffeerösterei Hosennen AG 

Immensee · Depuis 2018

L'activité principale de l'entreprise est le commerce et la vente de café spécialisé. L'entreprise exploite une torréfaction et propose une grande variété de sortes de café qui peuvent être achetées en ligne ou dans la boutique de l'usine.

Käserei Bettswil, Schneider 

Bäretswil · Depuis 2009

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication de spécialités fromagères, en particulier la production de fromages régionaux tels que le fromage de vigneron, le Tilsiter et d'autres fromages spécialisés, conformément aux directives de Bio Suisse et avec un accent sur la production durable et régionale.

Käsereigenossenschaft Guggisberg 

Guggisberg

Käsereigenossenschaft Guggisberg est la coopérative propriétaire de la Käserei Guggisberg et regroupe les fournisseurs de lait; la fromagerie transforme le lait livré en Le Gruyère AOP et autres spécialités fromagères.

Käsereigenossenschaft Lenggenwil 

Lenggenwil

Käsereigenossenschaft Lenggenwil produit des fromages suisses, notamment des fromages à pâte mi-cuite et à pâte dure ainsi que des spécialités pour raclette et fondue. La fromagerie transforme du lait cru frais provenant d’exploitations locales, exploite des points de vente en libre-service 24h et propose des services de traiteur et de commande.

Käserei Guggisberg AG 

Guggisberg · Depuis 2021

Käserei Guggisberg AG transforme quotidiennement du lait de vache sans silo en fromages, dont le principal produit est Le Gruyère AOP. L’entreprise produit aussi une quinzaine de spécialités fromagères, du beurre, du raclette et des mélanges pour fondue, et propose des plateaux, des paniers cadeaux ainsi qu’un magasin en libre-service.

Korngold AG 

Seengen · Depuis 2004

L'activité principale de l'entreprise Korngold AG est le développement, la production et la distribution de machines électriques pour la fabrication de pâtes et de pâtes alimentaires de différentes tailles et modèles pour les ménages, la gastronomie et la production industrielle de pâtes.

Metzgerei Philipp Breu 

Trasadingen · Depuis 1998

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Breu est la fabrication et la vente de produits à base de viande, de saucisses et de produits de charcuterie, en particulier des spécialités maison, avec un accent sur les produits régionaux et la qualité. Cela inclut également des services tels que le service de party et l'offre de menus du midi.

Möfag, Mösli Fleischwaren AG 

Zuzwil Sg · Depuis 1977

L'activité principale de l'entreprise Möfag, Mösli Fleischwaren AG, est la fabrication et la transformation de produits carnés, en particulier des spécialités traditionnelles telles que l'Appenzeller Mostbröckli, les viandes fumées, les jambons et les créations de lard.

Muota-Metzg Mettler AG 

Oberägeri · Depuis 2014

Piccoli Tesori GmbH 

Bâle · Depuis 2021

L'activité principale de l'entreprise Piccoli Tesori GmbH est l'exploitation d'un magasin vendant des spécialités italiennes telles que des paninis, de l'espresso, de la salsiccia et du mozzarella. Il s'agit d'une entreprise de commerce de détail basée à Bâle, qui propose également des conseils téléphoniques et personnels.

Sempione AG 

Balsthal · Depuis 2003

L'activité principale de l'entreprise Sempione AG est la production et la vente de produits carnés, en particulier d'origine suisse, avec un accent sur l'élevage et l'alimentation respectueux des animaux ainsi que le respect de la législation stricte sur la protection des animaux. L'entreprise propose une gamme de produits carnés, dont des salamis, et attache une grande importance à la qualité et au plaisir de ses produits.