Transformation Alimentaire

RG Invest Sàrl 

Echichens · Depuis 2016

L'entreprise Loretta 1888 est une entreprise agricole spécialisée dans la production et la distribution d'aliments. L'activité principale de l'entreprise consiste en la culture et la transformation de produits agricoles tels que les olives, l'huile d'olive, les céréales, l'huile végétale, les pâtes, les sauces et les légumineuses sur une ferme en Andalousie (Espagne) et la distribution directe de ces produits aux consommateurs finals et aux clients professionnels en Suisse.

Mazlaria Venzin SA 

Disentis/Mustér · Depuis 2017

L'activité principale de l'entreprise Mazlaria Venzin SA est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier des saucissons secs, de la viande séchée et de la viande fraîche régionale. L'entreprise exploite une boucherie, une charcuterie, un séchoir et plusieurs points de vente à Disentis/Mustér et Laax.

Meier's Mobile Confiserie GmbH 

Oftringen · Depuis 1994

L'activité principale de l'entreprise Meier's Mobile Confiserie GmbH est la fabrication et la vente de friandises et de produits de confiserie.

Meister Glace AG 

Zihlschlacht · Depuis 2024

L'activité principale de l'entreprise Meister Glace AG est la fabrication et la distribution de glace artisanale. L'entreprise produit une variété de sortes de glace, notamment des sortes standard et des highlights saisonniers, et les propose via différents canaux de distribution, tels que la boutique en ligne, les distributeurs automatiques et le service de livraison.

Millefoglie Sagl 

Poschiavo · Depuis 2016

L'activité principale de l'entreprise Millefoglie consiste en la fabrication et la vente de pain (Panificio) et de produits de pâtisserie (Pasticceria).

Monkey Munch Foods, Inh. Frank 

Muri Ag · Depuis 2021

L'activité principale de l'entreprise Monkey Munch Foods est la fabrication et la distribution d'aliments végétaliens et végans, notamment par l'exploitation d'un food truck, l'offre de services de catering et la vente de produits dans son propre magasin.

mooh Genossenschaft 

Zurich · Depuis 2016

mooh Genossenschaft commercialise et distribue le lait de ses membres producteurs auprès de laiteries, de fromageries et d'autres transformateurs, en organisant la logistique de transport. Elle propose différentes catégories de lait (par ex. bio, de montagne, pour fromagerie, ÖLN) et applique un système de gestion de la qualité avec des certifications telles que ISO 22000 et ISO 9001.

Moulin de Romont SA 

Romont Fr · Depuis 2019

L'activité principale de l'entreprise « Moulin de Romont » est la production et la distribution de farine et d'autres produits céréaliers, notamment à partir de matières premières régionales et locales de la région de Fribourg en Suisse. L'entreprise exploite un moulin et propose une large gamme de produits de farine pour les boulangeries professionnelles et les ménages privés.

Moulins de Vicques Charmillot SA 

Vicques · Depuis 1979

Moulins de Vicques Charmillot SA produit des farines et des aliments fourragers. L'entreprise gère un silo et un centre collecteur, transforme les céréales en différentes farines (y compris bio et mélanges spécialisés) et commercialise ses produits en point de vente et via une boutique en ligne.

Röstgrad GmbH 

Kleinandelfingen · Depuis 2016

Röstgrad GmbH est une torrefaction qui achète des cafés verts issus de l'agriculture biologique, les torréfie en tambour et les commercialise en grains et en coffrets cadeaux. L'activité inclut le commerce direct avec de petits producteurs, des pro-torréfactions, des cours, des événements de dégustation et un bar mobile.

Sennereigenossenschaft Obergesteln 

Obergesteln · Depuis 1998

Skin Packing S.A. 

Gland · Depuis 1993

L'entreprise Skin Packing S.A. est un fournisseur de viande premium en Suisse. L'activité principale de l'entreprise consiste en la production et la distribution de produits carnés de haute qualité, y compris des offres spéciales telles que la nourriture pour animaux premium et le pavé de cheval séché. L'entreprise accorde une grande importance à la qualité, au bien-être animal et à la protection de l'environnement.

Süsses Glück by Anja Tschanz 

Thoune · Depuis 2016

L'entreprise « Süsses Glück » se consacre principalement à la fabrication et à la vente de pâtisseries sucrées telles que des gâteaux, des cupcakes, des cookies et des cake pops. En outre, l'entreprise propose également des ateliers et des cours où les clients peuvent apprendre à fabriquer et à décorer ces pâtisseries eux-mêmes. Des offres spéciales telles que des événements pour enfants, des desserts de mariage et des cadeaux pour les clients sont également proposées.

URSI'S GEWÜRZWELT, Inhaberin Christen 

Lostorf · Depuis 2022

L'activité principale de l'entreprise « Ursi's Gewürzwelt » consiste en la fabrication et la vente de produits faits maison liés à l'alimentation, tels que des épices, des confitures, des chutneys, des mélanges de risotto et des planches en bois. En outre, l'entreprise propose des cours pour enfants et adultes, où les participants apprennent à fabriquer leurs propres épices et produits. À partir d'avril, l'entreprise propose également la vente de pain frais, cuit sur commande.

Viandes Riviera - Lipka Frères S.A. 

Clarens · Depuis 1986

L'activité principale de l'entreprise consiste en la fabrication, la transformation et la distribution de produits carnés, notamment de viandes fraîches et congelées, telles que la viande de boeuf, de porc, de cheval, d'agneau, de gibier et de volaille, ainsi que de poissons et de fruits de mer congelés. En outre, l'entreprise produit une variété de produits carnés transformés tels que la charcuterie, les jambons, les viandes séchées, les salamis, etc. L'entreprise se positionne en tant que grossiste et fournit des revendeurs, des boucheries, des cantines, des institutions, des hôtels et des restaurants avec ses produits.

Widmer's Popcorn-Shop 

Pfaffnau · Depuis 2023

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de pop-corn artisanal dans diverses saveurs.

Appenzeller Milchspezialitäten AG 

Schönengrund · Depuis 2001

L'activité principale de l'entreprise est la production de produits laitiers, notamment des variétés de fromage et des boissons à base de lactosérum, à partir de lait régional.

Armand & Edgar Sàrl 

Fribourg · Depuis 2019

L'entreprise « Boulangerie Brut » est une entreprise de boulangerie et de pâtisserie spécialisée dans la fabrication et la vente de pain, de pâtisseries et de viennoiseries. L'activité principale de l'entreprise consiste en la production de pâtisseries artisanales, notamment de pain au levain et de viennoiseries, fabriquées à partir d'ingrédients biologiques et locaux. L'entreprise exploite deux points de vente à Fribourg, où les clients peuvent acheter ses produits et également prendre un café.

ArtePane GmbH 

Brunnen · Depuis 2019

ArtePane GmbH produit le Gersauer Käsekuchen original selon la recette traditionnelle. L'entreprise propose des Gersauer Käsekuchen, des pâtisseries salées et sucrées, des petits et grands pains et de la pâtisserie fine, vendus via une boutique en ligne, un gastro-shop, des points de vente partenaires et la vente directe à la production; des ateliers/événements de cuisine sont également proposés.

Bäckerei Bleiker GmbH 

Oberhelfenschwil · Depuis 2021

L'activité principale de l'entreprise Bäckerei Bleiker GmbH est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, en particulier de produits de boulangerie artisanaux tels que du pain, des produits de pâtisserie et des spécialités. L'entreprise propose ses produits à la fois dans son magasin et en ligne, et les expédie sur demande à ses clients.