La società ha lo scopo di fornire servizi nel settore della ristorazione e dell'industria alberghiera, nonché la produzione e il commercio di alimenti, bevande alcoliche e non alcoliche. Possono essere forniti ulteriori servizi connessi. La società può istituire succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire aziende simili o affiliate o fonderle con altre, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi. Può acquisire, gestire, gravare e alienare immobili, diritti di proprietà intellettuale e licenze di ogni tipo.