La società ha lo scopo di gestire ristoranti e alberghi di ogni tipo, nonché attività commerciali correlate, la produzione di alimenti e bevande, il commercio di merci di ogni tipo, il catering e in generale la fornitura di servizi di ospitalità. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare o acquisire altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente correlate al suo scopo. La società può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Inoltre, può acquisire, gestire e vendere diritti di proprietà intellettuale e titoli, effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché fornire garanzie e fideiussioni per società controllate e terzi.