Gestione di un bar mobile in un rimorchio per cavalli convertito, nonché vendita di bevande e cibo in diverse location, in particolare mercati, fiere, festival, nonché eventi pubblici e privati. Blum's unterwegs offre inoltre il noleggio del bar mobile per eventi, inclusa l'assistenza e il servizio. Può fornire ulteriori servizi nel settore del catering per eventi e della ristorazione mobile. L'impresa individuale può svolgere tutte le attività commerciali idonee a promuovere lo scopo direttamente o indirettamente, inclusa la vendita di merci di ogni genere, l'acquisizione, la gestione e lo sfruttamento di diritti di proprietà intellettuale, nonché partecipazioni in imprese nazionali ed estere.