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CBM, Boucherie-Charcuterie des Alpes Sàrl

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare carne, salumi e altre specialità a base di carne, con un focus su prodotti regionali e locali nonché su metodi di produzione tradizionali e artigianali.

Generato dall’IA

Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Carni

Manzo, vitello, maiale, pollame, selvaggina, agnello, cavallo e coniglio, selezionati presso produttori locali.

Salumeria artigianale

Salumi fatti in casa secondo ricette tradizionali, con budini bianchi, salumi, salsicce e altre produzioni artigianali.

Specialità di macelleria

Specialità fatte in casa, tra cui atriaux, cordon bleu, spiedini, terrine, pâté in crosta e idee pasto.

Prodotti certificati

Prodotti certificati IP-SUISSE, ABZ, GRTA, Bio.inspecta e IGP, con tracciabilità e origine garantite secondo le etichette indicate.

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