lo sfruttamento di tutti gli stabilimenti pubblici, in particolare di ristoranti, alberghi e servizi di alloggio. La società ha anche lo scopo di organizzare eventi di tutti i tipi nonché di fornire consulenza nel settore culinario. La società può inoltre svolgere qualsiasi altra attività che abbia un legame diretto o indiretto con questi scopi; può in particolare creare succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire imprese che perseguono uno scopo identico o analogo, o fondersi con tali imprese, effettuare tutte le operazioni e concludere tutti i contratti atti a sviluppare e ampliare il proprio scopo o ad esso direttamente o indirettamente correlati.