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ElencoIndustriaTrasformazione AlimentareBenken SgGübis Gaumenfreuden GmbH
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Verificato· 2 fonti

Gübis Gaumenfreuden GmbH

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda Gübis Gaumenfreuden GmbH consiste nella produzione di alimenti purè, in particolare per persone con problemi di masticazione e deglutizione. L'azienda sviluppa e produce alimenti che sono sia gustativamente appetitosi che visivamente attraenti, per rendere il cibo un piacere anche per le persone con disabilità.

Generato dall’IA
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Settore:Trasformazione Alimentare
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Smoothfood
Piatti Smoothfood e gastronomia fine per persone con difficoltà di masticazione e deglutizione; preparati tagliando, frullando, riducendo in purea, setacciando o schiumando e poi modellati.
Formazione interna
Formazione interna per il personale di cucina con introduzione teorica alla disfagia, cucina in comune di ricette Smoothfood e buffet di degustazione; il personale di assistenza può essere coinvolto.
Accompagnamento delle modifiche dei processi
Accompagnamento delle modifiche dei processi nelle cucine con processi produttivi ottimizzati, adeguamento dei metodi di cottura e delle durate di conservazione e riduzione dei giorni di produzione.
Giornate culturali
Giornate culturali per sensibilizzare i collaboratori alla forma del pasto, alla cultura della tavola e alla cultura alimentare, insieme a Forum 99 Markus Biedermann.
Negozio online
Negozio online con prodotti Smoothfood, incluse categorie come acqua disponibile per le cellule, sali, texture / leganti e ausili.

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Sede

Rötlistrasse 29
8717 Benken Sg

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società a garanzia limitata
IDI
CHE-464.980.321
Fondata
2020 · 6 anni
Ultima modifica al RC
5 febbraio 2020
Dipendenti
11 a 20

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