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Hans Kaspar Stiftung produce e lavora ingredienti e prodotti per la confetteria, tra cui dragée al cioccolato, krokant (croccante di frutta secca), nougat, paste aromatiche e paste di frutta secca per applicazioni di cioccolato e dessert.

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Semilavorati per l'industria dolciaria in Svizzera e all'estero, dalla consulenza orientata alle soluzioni fino alla realizzazione di progetti su misura.

Lavorazione del cioccolato

Lavorazione di frutta secca e cioccolato con krokant, nougat, choco-dragées, coperture e paste di frutta secca per applicazioni in pasticceria e gelateria.

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