L'attività principale dell'azienda Hirsig AG consiste nella tecnica di affilatura professionale di utensili, in particolare nell'affilatura di: * seghe a nastro per legno, seghe circolari per legno e utensili per fresatura del legno * nastri metallici, seghe circolari metalliche e utensili per fresatura metallica * trapani e punzonatrici * coltelli da cucina, coltelli da taglio, utensili da giardino, coltelli da macellaio e utensili speciali. L'azienda offre il suo servizio di affilatura a privati, artigiani e industrie e dispone di macchinari moderni e di una lunga esperienza nella tecnica di affilatura.