La società ha come scopo la produzione e la distribuzione di prodotti da forno, pasticceria e confetteria, nonché di prodotti correlati e la gestione di ristoranti (caffè). La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente correlate al suo scopo. La società può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero, nonché acquisire, gestire e vendere titoli e diritti di proprietà industriale. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e per terzi.