La società ha come scopo l'esercizio di stand fieristici e di attività di ristorazione, nonché la fornitura di servizi di catering, il commercio e la produzione di alimenti, in particolare di carne e prodotti a base di carne provenienti dalla regione. La società può istituire filiali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con imprese simili o affini, nonché concludere tutti gli affari e stipulare tutti i contratti idonei a promuovere lo scopo della società o che sono direttamente o indirettamente connessi ad esso. Può acquistare, amministrare, utilizzare, gravare e alienare beni immobili, diritti di proprietà intellettuale e licenze di ogni genere.