La società ha come scopo l'esercizio di pubblici esercizi come panetterie, pasticcerie, sale da tè e ristoranti, compresi i servizi di catering e culinari. Ha inoltre come scopo la formazione e il catering. La società può inoltre svolgere qualsiasi altra attività che abbia un legame diretto o indiretto con questi scopi; può in particolare creare succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire imprese che perseguono uno scopo identico o analogo, o fondersi con tali imprese, effettuare tutte le operazioni e concludere tutti i contratti necessari per sviluppare e ampliare il suo scopo o ad esso direttamente o indirettamente correlati.