Ha come obiettivo l'offerta di servizi gastronomici completi, che includono una vasta gamma di concetti e offerte. Ciò include, tra l'altro, la produzione, la vendita e il servizio di cibi e bevande, che vengono offerti sia nei propri ristoranti e caffè che attraverso servizi di catering e servizi di take-away, gestisce inoltre imprese gastronomiche che integrano concetti culinari classici e moderni e diversi formati gastronomici per soddisfare una varietà di esigenze dei clienti. Inoltre, la società opera in strutture gastronomiche proprie o esterne, tra cui lo sviluppo, l'apertura e la gestione di ristoranti, caffè e altre imprese gastronomiche in Svizzera e all'estero. Un altro obiettivo aziendale è la creazione e la gestione di un sistema di franchising per stabilire il marchio e il concetto gastronomico anche attraverso partner esterni in altri mercati. La società è quindi autorizzata a concludere contratti di franchising, a trovare acquirenti di franchising e ad ampliare il modello di franchising a livello nazionale e internazionale. La società è inoltre autorizzata ad investire in altre imprese gastronomiche, ad acquisirle, gestirle e svilupparle ulteriormente. Ciò include anche l'acquisizione e la gestione di filiali, ristoranti e altri concetti gastronomici per ampliare il portafoglio e rafforzare la posizione sul mercato. Può istituire succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o fonderesi con imprese simili o correlate, acquisire o vendere proprietà immobiliari e concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso.
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