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ElencoIndustriaTrasformazione AlimentareBasileapureTaste - Matteo Leoni
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Verificato· 4 fonti

pureTaste - Matteo Leoni

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda pureTaste è la produzione e la commercializzazione di alimenti fermentati, in particolare prodotti latticamente fermentati e koji-fermentati come salami di verdure, kimchi, crauti, salse e dip, nonché prodotti di charcuterie vegani.

Generato dall’IA
Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare
✓ Offerto6
Alimenti fermentati
Prodotti bio fermentati della manifattura di Basilea, tra cui kimchi, crauti, salse, dip, black garlic, aceto e specialità a base di koji.
Specialità fermentate con koji
Prodotti fermentati al koji come tofu affinato con koji, charcuterie vegana, barbabietole fermentate al koji, carote e sedano rapa.
Prodotti latticamente fermentati
Preparazioni vegetali latticamente fermentate e prodotti di condimento come kimchi, crauti, Goldenkraut, condimento fermentato da spolverare, gochujang, salsa chili-miso e ajvar.
Fermentazione dell'aceto
Aceto di pane fermentato a partire da pane in eccesso, prodotto a Basilea.
Ricerca, sviluppo e consulenza
Sviluppo di prodotti su misura, supporto tecnico per la scalatura, collaborazione con istituti di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti alimentari.
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23 ottobre 2018Media
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Sede

Kleinhüningerstrasse 161
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Orari di apertura
Lun
08:30 - 17:30
Mar
08:30 - 17:30
Mer
08:30 - 17:30
Gio
08:30 - 17:30
Ven
08:30 - 17:30
Sab
Chiuso
Dom
Chiuso

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Ditta individuale
IDI
CHE-138.285.892
Fondata
2017 · 9 anni
Ultima modifica al RC
13 novembre 2023
Dipendenti
1 a 10

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