Schweizerische Interessengemeinschaft zur Förderung des Dinkels aus den angestammten Gebieten

Promozione di un'agricoltura di grano spelta conforme al mercato e all'ambiente; creazione di un'offerta di grano spelta di alta qualità; lavoro di sensibilizzazione e promozione delle vendite a favore del grano spelta; realizzazione di progetti di valorizzazione e commercializzazione del grano spelta; collaborazione e sostegno alla selezione del grano spelta; rappresentanza degli interessi del grano spelta proveniente dalle aree tradizionali nei confronti delle autorità, delle organizzazioni e del pubblico; scambio di informazioni e interessi tra i diversi partner del mercato del grano spelta e gli interessati.