La cooperativa ha come obiettivi: gestire negozi di alimentari partecipativi nel comune di Plan-les-Ouates e nella sua regione che danno priorità a prodotti freschi, di stagione, locali e, se possibile, in bulk e, se possibile, provenienti da agricoltura biologica, nonché prodotti alimentari e non alimentari sostenibili ed equi; contribuire a ridurre il nostro impatto sull'ambiente locale e globale e, in particolare, la nostra impronta ecologica legata al nostro cibo e consumo; mettere in pratica il concetto di prezzo giusto: rendendo più accessibile il cibo di qualità, integrando nei nostri prezzi di vendita i costi reali di produzione per garantire un reddito corretto ai produttori; creare legami sociali e aiuto reciproco e favorire la mixité sociale; contribuire all'emergere di un modello economico basato sulla trasparenza, la solidarietà e la complementarità tra i suoi attori e attrici; suscitare la riflessione e svegliare le coscienze dei membri e dei consumatori in generale, in particolare riguardo all'impatto dei nostri modi di consumo sull'ambiente e sulla società; essere un luogo di sensibilizzazione, scambio e condivisione intorno all'alimentazione e alle sfide ad essa associate; sostenere il principio di sovranità alimentare, permettendo di agire attraverso il nostro consumo sui problemi ambientali e sociali legati alla produzione.
Outbound Leads by COHAGA