Société de laiterie et Machine de Sauverny-Chavannes-des-Bois, Société coopérative

Tutela degli interessi professionali dei suoi membri attraverso l'aiuto reciproco cooperativo, in particolare attraverso la valorizzazione della loro produzione casearia, l'acquisto o la locazione e la messa a disposizione dei suoi membri di attrezzature e forniture agricole, nonché la conservazione e la gestione ottimale del patrimonio comune mobile e immobile (cfr. statuto per scopo completo).