Viticoltura

Weinwelt Schweiz AG 

Martigny · Dal 2001

Wein & Wild Christoph Külling 

Hallau · Dal 1998

L'attività principale dell'azienda 'Wein & Wild' comprende la viticoltura e la vendita di vino, nonché la gestione di un recinto per cervi e la vendita di carne di cervo. Inoltre, l'azienda offre eventi e servizi di ristorazione presso la Hirschbeiz.

WEINzeit.ch Ruoss 

Buttikon Sz · Dal 2015

L'attività principale dell'azienda WEINzeit.ch Ruoss consiste nella cura dei vigneti, nella produzione di uva da vino e nella vendita di vini, in particolare vini austriaci e vini PIWI di propria produzione. L'azienda gestisce anche un commercio di vini e offre degustazioni e vendita di vini.

WENDE Consulting GmbH 

Erlenbach Zh · Dal 2018

WENDE Consulting GmbH offre consulenza aziendale per aziende vitivinicole, integrando competenze di gestione finanziaria con conoscenze di viticoltura e produzione di vino. I servizi comprendono analisi aziendali, definizione di obiettivi e strategie, progettazione di soluzioni e supporto all’implementazione e ai processi di cambiamento.

Widmer Frères SA 

Bursinel · Dal 2015

Widmer Frères SA è un'azienda vitivinicola che produce, affina e commercializza vini. Il sito mostra il catalogo dei vini, un negozio online per gli acquisti e informazioni su eventi e contatti.

Wunderli Marc, vigneron encaveur 

Blonay · Dal 2016

L'attività principale dell'azienda 'Coteaux de l'Harmonie' è la produzione e la vendita di vino, in particolare di vini con l'appellazione d'origine controllata Lavaux. L'azienda gestisce una propria azienda vitivinicola e una cantina a Blonay e offre un'ampia gamma di vini, tra cui bianchi, rossi e rosé provenienti da diverse varietà di uva come Chasselas, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir e altri.

Ciardo Viti Services Sàrl 

Miège · Dal 2025

Ciardo Viti Services Sàrl produce e commercializza caramelle zuccherate alcoliche con il marchio Les Croc'Mords e gestisce un negozio online.

Goguette Swiss GmbH 

Spreitenbach · Dal 2025

L'attività principale dell'azienda Goguette Swiss GmbH consiste nella distribuzione e nella vendita di climatizzatori e celle per il vino, in particolare del marchio francese Goguette, nonché nella consulenza e nel supporto ai clienti nella scelta e nell'implementazione di soluzioni per la conservazione e la presentazione del vino.

Bain de minuit Sàrl 

Chez-Le-Bart · Dal 2025

Bain de minuit Sàrl produce vini naturali e gestisce una cantina in cui la vinificazione avviene in anfore, con affinamento in barrique e produzioni pet‑nat. La produzione segue un approccio a basso intervento: senza pesticidi, senza additivi enologici né solfiti quando possibile, con macerazioni controllate, affinamenti sulle fecce e travasi per gravità.

Domaine du Creux-de-la-Terre Sàrl 

Delémont · Dal 2025

Domaine du Creux-de-la-Terre Sàrl è un'azienda viticola familiare che coltiva circa un ettaro di vigneto e vinifica i propri vini in azienda secondo metodi moderni e rispettosi dell'ambiente. Produce cuvée bianche, rosate e rosse (ad es. Palastre, Fleur de Lys, Saint‑Marcel), con vendemmia manuale, vinificazioni controllate e in alcuni casi affinamento in botti; le bottiglie sono acquistabili online.

terre & lumière GmbH 

Biel/Bienne · Dal 2025

terre & lumière GmbH è un’azienda viticola di piccola scala che produce vini e sidro biologico coltivando le vigne con metodi a bassa intrusività. Gran parte delle lavorazioni in vigna e in cantina avviene a mano (pressione con torchio a cesta, travasi per gravità, imbottigliamento manuale) e l’offerta comprende Pinot Noir, Pinot Gris, Sylvaner, rosé, Pét Nat, Chasselas e orange wine.

Cave aux Hirondelles Sàrl 

Praz (Vully) · Dal 2025

Cave aux Hirondelles Sàrl è un'azienda vinicola che coltiva viti, vinifica e commercializza vini; le pratiche indicate comprendono vendemmia manuale, pressatura lenta e affinamento sui lieviti. L'azienda dispone di una boutique online con ritiro o consegna e organizza degustazioni di gruppo su prenotazione.

Wullschleger Weine AG 

Maienfeld · Dal 2025

Cave la Romaine SA 

Flanthey · Dal 2025

Cave la Romaine SA è una cantina che coltiva vigne su più terroir, vinifica le uve e commercializza diverse gamme di vini. La cantina propone le linee La Romaine, Les Empereurs, Réserve e Tradition e gestisce una boutique per la vendita diretta.

Exploitation Nicole Sàrl 

Montcherand · Dal 2025

Exploitation Nicole Sàrl produce e commercia vini con l'etichetta Clos des Grillières, proponendo vitigni come Chasselas, Chardonnay, Gamay e Pinot Noir; l'offerta comprende bottiglie in vendita, una boutique online e una sala degustazione.

Cave du Fort Sàrl 

Begnins · Dal 2025

Cave du Fort Sàrl è una cantina che lavora l'uva, produce vini e li commercializza direttamente. Tra i prodotti figurano Chasselas, Pinot Grigio, Pinot Nero, Gamay, Gamay Rosé, Garamour, spumanti e il vino dolce naturale «Fortoz».

Cave Chevalley 

Rivaz · Dal 2026

PAXROMANAWINES - X. FREI 

Grandvaux · Dal 2026

PAXROMANAWINES - X. FREI è una pubblicazione in formato newsletter che presenta vini rari, spesso biologici e naturali, con note di degustazione e resoconti di visite presso i produttori. La pubblicazione offre abbonamenti, un archivio delle uscite e informazioni su iniziative come un club del vino del mese.

Cave d'Uvrier SA 

Sion · Dal 2011

Associazione vino e territorio Ticino 

Morbio Inferiore · Dal 2017