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Brauerei St. Johann AG
Neu St. Johann · Dal 2011
L'attività principale della Brauerei St. Johann AG è la produzione e la vendita di birra, nonché la gestione della ristorazione e l'organizzazione di eventi nella propria birreria.
Brauerei Baar AG
Baar · Dal 1952
Brennerei Kramer AG
Heimiswil · Dal 2007
L'attività principale dell'azienda Brennerei Kramer AG è la produzione di acquaviti di alta qualità, in particolare attraverso l'elaborazione di frutta proveniente dalla regione. L'azienda gestisce sia una distilleria per conto terzi, dove vengono distillate le frutta fermentate e messe in infusione per clienti privati e agricoli, sia un'attività commerciale, dove vengono acquistate le frutta e prodotte acquaviti di alta qualità. I prodotti vengono venduti sia nel proprio negozio 'Schnapslädeli' che attraverso il negozio online.
Brauerei Thun AG
Thun · Dal 2017
L'attività principale dell'azienda Brauerei Thun AG è la produzione di birra artigianale di alta qualità e varietà di tipi.
Haarige Kuh Brauerei GmbH
Interlaken · Dal 2013
L'attività principale dell'azienda Haarige Kuh Brauerei GmbH (The Hairy Cow Brewing Co.) è la produzione e la distribuzione di birre artigianali. L'azienda produce una varietà di tipi di birra, tra cui IPA, birre acide e altre birre speciali, e offre anche visite guidate ed eventi.
Brennerei Schwab GmbH
Oberwil B. Büren · Dal 2017
L'attività principale dell'azienda Brennerei Schwab GmbH è la produzione di spiriti, in particolare whisky, acquaviti pregiate, gin e rum, nonché la distillazione su commissione, dove l'azienda offre servizi di distillazione a clienti esterni.
Zweifel Weine & Getränke AG
Zurigo · Dal 1992
Zweifel Weine & Getränke AG è un rivenditore specializzato di vini e bevande che commercializza vini, distillati e accessori tramite un negozio online e punti vendita fisici. L'azienda fornisce la ristorazione e il commercio, gestisce locali e organizza degustazioni ed eventi. L'offerta comprende inoltre una produzione vinicola propria e informazioni sui vigneti e sulla viticoltura a basso impatto ambientale.
NIBA-Getränke AG
Bazenheid · Dal 1944
NIBA-Getränke AG è un esercizio di bevande che offre vendita all'ingrosso e al dettaglio, servizio di consegna, servizio per eventi e punti di ritiro. L'assortimento comprende birra, vino, distillati, acqua minerale e succhi; l'azienda noleggia anche arredi per feste, rimorchi refrigerati e impianti di spillatura per manifestazioni.
Brasserie Sierrvoise Zufferey
Sierre · Dal 2008
Brasserie Sierrvoise Zufferey produce e commercializza birre artigianali in diverse tipologie (chiara, bianca, ambrata, scura e alla frutta) e le distribuisce direttamente e tramite punti vendita e ristorazione. Offre inoltre servizi per eventi come il noleggio di spillatrici, celle frigorifere e un trailer per birra e gestisce un bistrot.
Brauerei H. Müller AG
Baden · Dal 1935
Brauerei H. Müller AG produce e commercializza birre, tra cui la gamma tradizionale Müller Bräu e la linea «Müller Bräu Handcrafted» di birre stagionali e speciali. La birreria gestisce un beer shop, un biergarten e organizza visite guidate della produzione.
Goba AG
Gontenbad · Dal 1968
L'azienda Goba AG è principalmente attiva nella produzione e nella distribuzione di bevande e alimenti, in particolare nei settori dell'acqua minerale, della limonata, dello sciroppo, del tè, dei confetti, degli aperitivi, del gin, del tonic e dei liquori. Inoltre, l'azienda offre anche articoli da regalo, regali aziendali e gadget. La manifattura dell'azienda produce inoltre prodotti artigianali come erbe, bacche e fiori. L'attività principale dell'azienda è quindi la produzione e la distribuzione di bevande, alimenti e articoli da regalo.
Brauerei Kloster Fischingen AG
Fischingen · Dal 2014
L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di birra, in particolare birre tradizionali di monastero e abbazia, prodotte secondo antiche ricette con materie prime naturali e acqua dalla fonte del monastero.
Distillerie du Léman Sàrl
Assens · Dal 2021
L'attività principale dell'azienda Distillerie du Léman è la produzione e la commercializzazione di spiriti, in particolare gin, assenzio, acquavite e bitter. L'azienda offre anche servizi come distillazione su misura, creazione di prodotti personalizzati, consulenza e confezionamento di prodotti.
Le Fou du Roi SA
Pringy · Dal 2017
L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di birra. L'azienda gestisce una brasserie in cui produce e vende diverse varietà di birra. Offre inoltre una dégustation e una vendita diretta, il che suggerisce che si tratta di una birreria che vende i suoi prodotti direttamente ai consumatori finali.
TurbinenBräu AG
Zurigo · Dal 1997
TurbinenBräu AG è un ristorante e birrificio che produce e serve le proprie birre. Gestisce bar e beer garden, propone una "modern brewhouse kitchen" con menù preparati quotidianamente e organizza visite alla birreria, eventi e banchetti.
Brausyndikat GmbH
Dietikon · Dal 2016
L'attività principale dell'azienda Brausyndikat è la produzione e la vendita di birra, integrata dalla ristorazione con un TapRoom in cui vengono servite pizze e altri piatti, nonché l'organizzazione di eventi e corsi come corsi di birrificazione, eventi di cocktail e serate di pub quiz.
Brauerei Locher Aktiengesellschaft
Appenzello · Dal 1963
Brauerei Locher Aktiengesellschaft produce e commercializza una gamma di birre Appenzeller e altre specialità birrarie. L'azienda produce inoltre il whisky Säntis Malt, gestisce un centro visitatori e valorizza i sottoprodotti della produzione della birra in prodotti come aceti e alimenti.
Cesare Zamberlani
Piotta · Dal 2024
L'attività principale dell'azienda Cesare Zamberlani è la produzione e la vendita di vino, in particolare di vini della regione del Ticino. L'azienda gestisce una cantina e offre diverse varietà di vini, tra cui bianchi, rossi e rosé. Inoltre, l'azienda offre degustazioni e assaggi di vino per privati e aziende e gestisce un negozio online per la vendita dei suoi vini.
Dive Bär SA
Gland · Dal 2017
L'azienda Dive Bär Craft Brewery & Taproom è un produttore e distributore di birre artigianali (Craft-Bieren). L'attività principale consiste nella produzione e nella vendita di diverse varietà di birra, come ad esempio Dunkelweizen, Witbier, Belgian Amber Ale e American IPA, in diversi formati di confezionamento (bottiglie, fusti) nonché nella gestione di un Taproom e di una piattaforma di e-commerce per la distribuzione dei prodotti.
Birreria BBB GmbH
Basilea · Dal 2014
L'attività principale dell'azienda BrauBudeBasel è la produzione e la vendita di birra. L'azienda gestisce una piccola birreria in cui vengono prodotte diverse varietà di birra, che vengono vendute attraverso una birreria, una vendita diretta e un servizio di consegna a domicilio.
Come funziona la ricerca, cosa significano i filtri e come si formano i risultati.
Fonte: Ufficio federale di statistica, registro IDI