Trasformazione Alimentare

Hardegger Käse AG 

Jonschwil · Dal 2013

Hardegger Käse AG produce, affina, perfeziona e confeziona su misura formaggi a pasta semidura e dura. L’assortimento comprende specialità casearie tradizionali che vengono distribuite in Svizzera e all’esportazione, fra cui Europa, Asia e Nord America.

Hobby Wursterei Basel 

Basilea · Dal 2018

L'attività principale dell'azienda 'Hobby Wursterei Basel' è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e wurstel, in particolare di tipi di wurstel tradizionali e specializzati come Cotechino, Salsiccia e Saucisson de Bâle. L'azienda offre anche corsi ed eventi sulla produzione di wurstel e dispone di un'associazione che sostiene le attività.

HPP competence SA 

Chavornay · Dal 2017

L'azienda offre un servizio di pastorizzazione per i produttori di alimenti, trattando i prodotti mediante un procedimento ad alta pressione (HPP) per aumentarne la durata e la sicurezza, senza l'utilizzo di calore.

Idilio Origins GmbH 

Basilea · Dal 2008

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di cioccolato, in particolare di cioccolato scuro "Château" per intenditori, proveniente dalla produzione svizzera.

Imkerei BURKHARD 

Rothrist · Dal 2016

L'attività principale dell'azienda è l'apicoltura, in particolare l'apicoltura nomade, con l'obiettivo di produrre e commercializzare miele e altri prodotti dell'alveare come propoli e metà. Ciò include anche lo sviluppo e la produzione di attrezzature e equipaggiamenti specifici per l'apicoltura, come centrifughe per miele, fusorie di cera e alveari.

Imlig Käserei Oberriet AG 

Oberriet Sg · Dal 2007

Imlig Käserei Oberriet AG produce formaggi e ingredienti caseari, offrendo raclette, formaggi semiduri e da tavola nonché formaggi grattugiati. Fornisce inoltre semilavorati per l'industria, concentrati di latte e prodotti a base di formaggio come zuppe e salse, e dispone di uno shop online.

Inportugalia SA 

Vernier · Dal 2017

L'azienda Casa Dos Frangos - IN Portugalia è un ristorante e un negozio di alimentari specializzato nella diffusione della cultura e della gastronomia portoghese. L'attività principale dell'azienda consiste nell'offrire una vasta gamma di prodotti tradizionali portoghesi, tra cui alimenti, bevande, dessert e altre specialità. L'azienda gestisce diversi punti vendita in Svizzera e offre ai suoi clienti la possibilità di vivere l'autentica cucina e cultura portoghese.

Intersnack Schweiz AG 

Corminboeuf · Dal 1994

L'azienda è attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti snack. Opera 44 siti di produzione su tre continenti e dispone di un'ampia gamma di marchi. L'attività principale dell'azienda consiste nello sviluppo, produzione e distribuzione di prodotti snack, trattandosi di un'azienda attiva a livello internazionale specializzata nella produzione di alimenti.

Isenschmid Fruits-Confits AG 

Laupen Be · Dal 1997

L'attività principale dell'azienda Jsenschmid Fruits-Confits SA è la produzione e la distribuzione di dolci, in particolare di frutta e confetti.

Kündig Adolf, Metzgerei 

Svitto · Dal 1972

L'azienda 'Berggasthaus Sustenpass Hospiz' gestisce un rifugio di montagna che offre possibilità di alloggio, servizi gastronomici (ristorante) e opportunità di relax nelle Alpi svizzere.

Laiteries Réunies Société coopérative 

Plan-Les-Ouates · Dal 1910

Laiteries Réunies Société coopérative gestisce diverse società controllate e si occupa della raccolta, lavorazione e commercializzazione di prodotti lattiero-caseari; opera inoltre nei settori della carne, del commercio e della logistica.

Les paniers de la MULE, société coopérative 

Prilly · Dal 2021

L'attività principale dell'azienda 'Les Paniers de la Mule' è la produzione di prodotti ortofrutticoli sani e locali attraverso una cooperativa che collabora con agricoltori ortofrutticoli professionisti. L'azienda offre ai suoi membri la possibilità di partecipare alla produzione e di prendere parte alla gestione della cooperativa. Le attività includono la coltivazione, la raccolta e la lavorazione dei prodotti ortofrutticoli, nonché la distribuzione ai membri.

Lüscher Cake AG 

Seuzach · Dal 2014

Maison Silvestre 

Champtauroz · Dal 2022

L'attività principale dell'azienda Maison Silvestre è la produzione e la distribuzione di alimenti tradizionali, artigianali come rillettes, terrine, paté e altre specialità regionali. L'azienda si concentra sull'utilizzo di ingredienti freschi e locali e ricette tradizionali per offrire prodotti autentici e saporiti. La distribuzione avviene principalmente attraverso mercati locali, negozi di alimentari e boutique specializzate nella regione.

Mampf GmbH 

Rotkreuz · Dal 2021

L'attività principale dell'azienda Mampf GmbH consiste nella produzione e nella distribuzione di cosiddimo "Complete Food", un integratore alimentare o un alimento equilibrato che contiene tutti i nutrienti necessari per il corpo umano.

MartaConsol Sàrl 

Losanna · Dal 1999

L'attività principale dell'azienda Chocolat Marta è la produzione e la vendita di polvere di cioccolato di alta qualità, realizzata artigianalmente.

Metzgerei Metzger AG 

Ebnat-Kappel · Dal 2006

Metzgerei Metzger AG produce un’ampia gamma di prodotti a base di carne e salumi e gestisce punti vendita, camion-vendita e un negozio online. L’azienda realizza la maggior parte dei prodotti internamente (oltre 200 referenze), si rifornisce da fornitori locali, offre servizi di catering e corsi di macelleria e applica un rigoroso piano di igiene.

Metzgerei Metzger AG 

Nesslau · Dal 2006

Metzgerei Metzger AG è una macelleria artigianale che produce un ampio assortimento di carni e prodotti di salumeria e gestisce punti vendita e vendite ambulanti. L'azienda realizza internamente molti prodotti (sul sito sono elencati oltre 200 articoli), offre un negozio online, servizi di catering e corsi di macelleria, e si rifornisce principalmente da fornitori locali rispettando rigorosi standard di igiene.

Metzgerei Zemp AG 

Buttisholz · Dal 2013

L'attività principale dell'azienda Metzgerei Zemp AG è la produzione e la vendita di prodotti carnei di alta qualità, in particolare di specialità fatte in casa come salsicce, nonché la fornitura di servizi nel settore della macellazione domestica e del commercio di carne a livello nazionale.

Meyerhans + Cie AG 

Weinfelden · Dal 1939

Meyerhans + Cie AG trasforma cereali e produce farine e prodotti a base di cereali per panifici, pizzerie, l'industria alimentare e l'industria tecnica. L'azienda gestisce negozi del mulino, fornisce gamme di prodotti e servizi per i panifici e mette a disposizione un portale clienti e canali per gli ordini.