Trasformazione Alimentare

Sergi Kaffeerösterei Quintacoira 

Coira · Dal 2020

Sergi Kaffeerösterei Quintacoira tosta caffè biologico di specialità e commercializza i propri chicchi per espresso e caffè filtro. L'offerta comprende inoltre caffè gestiti dall'azienda, corsi e visite in torrefazione, commercio diretto di caffè verde e la vendita di macchine espresso, accessori e servizi di riparazione.

Grundhof Bözberg AG 

Bözberg · Dal 1975

L'attività principale della società Grundhof Bözberg AG consiste nell'allevamento e nell'allevamento di maiali iberici in Svizzera, nonché nella produzione di alimenti di alta qualità e sani, in particolare prodotti di gastronomia, tenendo conto della biodiversità e delle pratiche agricole sostenibili.

Käsereigenossenschaft Meikirch 

Meikirch

Käsereigenossenschaft Meikirch produce Emmentaler AOP e vari prodotti lattiero‑caseari come yogurt, quark, latte pastorizzato e panna. Produce inoltre mix per fonduta pronti all'uso, gestisce un distributore automatico di formaggi/fonduta con fonduta, raclette e formaggio grattugiato e affitta bar per fonduta per eventi.

Metzgerei Bodenmann Anton 

Steg Vs · Dal 2011

L'attività principale dell'azienda Metzgerei Bodenmann è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e salumi, nonché la fornitura di servizi nel settore della lavorazione della carne.

Mühle Briseck GmbH 

Zell Lu · Dal 2001

L'attività principale dell'azienda Mühle Briseck GmbH è la produzione e la vendita di oli alimentari e per animali, in particolare di oli a freddo come olio di rapa, olio di girasole, olio di lino e olio di canapa. L'azienda gestisce un negozio di mulino dove vengono venduti i prodotti e offre anche un negozio online.

Staub Eric 

Meikirch · Dal 2022

Staub Eric produce formaggio Emmentaler e altri prodotti lattiero-caseari come yogurt, quark, latte pastorizzato e panna. L'offerta comprende mix per fondue pronti, formaggi per raclette e grattugiato; i prodotti sono venduti anche tramite un distributore automatico per fondue aperto 24/7 e sono disponibili bar per fondue in affitto.

Stiftung Flühlenmühle Mühleberg 

Rosshäusern · Dal 1992

L'attività principale dell'azienda è la gestione di un mulino storico e di una casa del forno, in particolare la produzione di farina e la panificazione, nonché la visualizzazione dell'uso antico dell'energia attraverso la ruota idraulica e la presentazione dei processi produttivi a un pubblico ampio.

Zuckerzauber AG 

Baar · Dal 2020

Betriebsgenossenschaft, Metzgerschaft Berner Oberland und Thun und Umgebung 

Thun · Dal 1953

L'attività principale dell'azienda 'Metzgerschaft Berner Oberland' è il commercio e la lavorazione di prodotti a base di carne, compresa la macellazione, la sezionatura e la distribuzione di diversi tipi di carne (manzo, maiale, vitello, pollame, agnello, cavallo, coniglio e carne di selvaggina). L'azienda offre anche servizi come macellazioni in appalto e trasporti.

Fromagerie La Chaux-d'Abel SA 

La Ferrière · Dal 2021

L'attività principale dell'azienda Fromagerie La Chaux-d'Abel SA è la produzione e la vendita di specialità casearie tradizionali, in particolare del Petit e Grand Chaux-d'Abel, nonché di altri prodotti latticini come Tomme, Beurre de fromagerie e Fondues maison.

HOLZEN FLEISCH GmbH 

Ennetbürgen · Dal 2006

L'attività principale dell'azienda Holzen Fleisch GmbH è la produzione, la lavorazione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare di carne di alta qualità di diverse specie animali come Angus, daino, vitello, agnello e maiale lanoso. L'azienda offre i suoi prodotti sia a clienti privati che alla ristorazione e offre diversi canali di vendita come vendita diretta, mercati, punti di controllo e consegne a domicilio in tutta la Svizzera.

L'Oste Cucinamediterranea SA 

Quartino · Dal 2006

Made in Flavours KLG 

Frick · Dal 2018

L'azienda 'Made in Flavours' è probabilmente un'azienda che si occupa della produzione o della distribuzione di alimenti o bevande, poiché il nome 'Flavours' (tedesco: 'Geschmacksrichtungen') lo suggerisce. L'attività principale dell'azienda potrebbe quindi essere la produzione o la distribuzione di alimenti o bevande con gusti specifici.

Meringues de la Gruyère Meier Sàrl 

Enney · Dal 2013

Meringues de la Gruyère Meier Sàrl produce meringhe tradizionali e altri biscotti regionali e li fornisce a rivenditori e al settore della ristorazione. La gamma comprende meringhe, bricelet, croquet, pain d’anis, bricelet salati e il Gâteau Bullois POYA, realizzati con materie prime regionali.

Meringues et Biscuits Domino Sàrl 

Epagny · Dal 2024

Meringues et Biscuits Domino Sàrl produce meringhe e specialità di biscotti tradizionali, come bricelet, croquet e pain d’anis. I prodotti sono realizzati artigianalmente con materie prime regionali e forniti a dettaglianti e ristoratori.

Miro Küchenfertige Produkte GmbH 

Schlieren · Dal 2010

L'attività principale della società Miro Küchenfertige Produkte GmbH consiste nella produzione e fornitura di prodotti di frutta e verdura pronti per la cucina, compresi prodotti preparati e tagliati a mano, alimenti pretrattati e prodotti di convenienza per la ristorazione e l'industria alimentare.

Nikolina GmbH 

Aesch Zh · Dal 2022

Schütz & Co. Berner Molkerei 

Berna · Dal 2005

L'attività principale dell'azienda "Berner Molkerei" è la vendita e la consegna di prodotti caseari, in particolare formaggi, nonché l'organizzazione di eventi di fondue e raclette e la fornitura di ospedali, settore alberghiero e mense.

Zur Wilde Metzg Sissle GmbH 

Sisseln Ag · Dal 2020

L'attività principale della società Wilde Metzg Sissle GmbH è la lavorazione e la valorizzazione della carne di selvaggina, compresa la macelleria e il servizio di catering, con un focus sulla selvaggina regionale e sui prodotti di alta qualità.

Albert Pougnier SA 

Carouge Ge · Dal 1991

L'attività principale dell'azienda A. Pougnier è la produzione e la vendita di prodotti da forno, cioccolato e altre dolci specialità, nonché la ristorazione con un'offerta di insalate, sandwich e altre specialità salate. L'azienda è un panettiere, cioccolatiere e pasticciere tradizionale con una lunga storia che risale al 1947.